你会需要： 4个鸡蛋，8-10个茎芦笋，120克苗条切片鲑鱼，2个干燥面包苔藓，1-2。红鱼子酱匙，1-2棵葱同行，1汤匙。橄榄油勺，砍新鲜的黑胡椒，¼h。海盐勺子。对于酱汁：2-3汤匙。脂肪奶油勺，1汤匙。勺子鞋。
烹饪过程：烤箱预热到200度。芦笋茎，去除粗糙部分，放入小烤板，盐，胡椒粉，洒上橄榄油，混合并发送到加热的烤箱7-10分钟。将鸡蛋煮沸水中，然后倒入冷水并清洁。将面包切成切片，铺设在一个小烤盘中，然后送到预热的烤箱几分钟：一边应该原来是金色的，第二个是保持柔软。烹饪酱：奶油用晶须，加入地狱和混合。葱切割薄薄的变形。留在盘子上烤到烤的一面。鸡蛋用手分解并在烤面包上铺设，将鲑鱼片放在鸡蛋上，撒上葱，分解芦笋。用红色鱼子酱装饰和喂养酱汁。