Cress Salad是一个非常有用的产品，甚至可以从中煮肥皂。它改善消化，睡眠，激发食欲具有抗微生物效果，降低血压。由于抗坏血酸的含量具有抗体效果。作为一种辛辣调味和药用植物，自古以来，Cress沙拉众所周知。新鲜的叶子有一个令人愉快的馅饼，苦味和剧烈的味道，类似于辣根或萝卜。它仅以新鲜形式用于调味料，肉，鱼，煎蛋，肉汁和汤。干失去了许多有价值的品质。
含有Lepidine苦味物质的架空和根部从FEVERS施加;来自叶子的果汁用于贫血，来自拥挤的种子的粉末 - 而不是芥末片。在过敏，疥疮和伤口和杀菌剂中使用干燥拥挤的种子和草药的脂肪或罐装油的药物。在埃塞俄比亚，Cress沙拉被栽培为油脂植物。它的油适用于照明和肥皂。在东北非洲，Cress沙拉用于食品马，公牛，骆驼。
在俄罗斯，他的民间名称“Podhrennik”。
在这样的广告之后，我跑到了芹菜中的沙拉......和他的上帝，名字！
你会需要：
1杯年轻的水芹沙拉（但是，如果不是味道，请拿任何其他绿色沙拉），
⅓杯葱，
2汤匙酸奶油，
1茶匙植物油（精致），盐，辣椒味道
我们切碎了沙拉，任何其他沙拉，葱，加油酱：混合少量植物油，加盐和胡椒。
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