当然,每个家庭都有自己的企业菜肴,必须在新的一年的桌子上出现,没有哪些假期无法发生。对于我们来说,它可以很有趣的是在其他国家的圣诞桌子的主菜单中弥补了什么,也许我们将能够为自己的庆祝活动吐出一些有趣的东西。
大不列颠
至于大多数欧洲人,对于英国新年和圣诞节 - 家庭假期,只有最接近的是在桌子上收集。没有鸟类的英语节日桌子是不可能的 - 通常是一种蔬菜的火鸡,通常是蔬菜,烹饪方法取决于该区域。有时蔬菜被土豆取代,最常被烘烤。调味汁热量为蔓越莓服务或从醋栗中准备它。当然,没有传统布丁的英国假期,但我们理解布丁 - 杏仁,蜂蜜,牧师和葡萄干使用的是它的准备。还要在桌子上取代布丁,蛋糕往往是下降的,女主人烘烤总是生病。
法国
法国圣诞节的庆祝活动延伸了一天,因此菜肴应该如此。圣诞节桌法语的首席焦点在蔬菜,甜点和当然,葡萄酒,葡萄酒,葡萄酒是可取的。然而,肉类美食是一种常见的现象,但法国人偏好海鲜:虾,牡蛎和蜗牛在8桌上找到了10个。如果家庭更喜欢肉类菜肴,胖子似乎出现在桌子上,少经常 - 土耳其。
奥地利崇拜烘焙
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奥地利
奥地利圣诞桌与匈牙利人有很多共同之处,所以我们可以说这些国家的美食传统紧密交织在一起。因此,例如,桌面上的鸟都不是太阳,因为它据信桌上的翅膀将使幸福“飞走”。相当一件事 - 鱼。此外,烹饪选择可能绝对不同,从沙拉和以传统的鲤鱼烘烤而结束。对于甜点,奥地利更喜欢烘焙 - 核桃蛋糕和罂粟卷特别受欢迎。