Bạn sẽ cần:
- 1 kg táo;
- 1 kg đường;
- 1 cam;
- 150 ml nước.
Từ màu cam, cắt vỏ cam hàng đầu và cắt nó bằng các sọc hẹp mỏng (rộng khoảng một milimet). Phần trắng của vỏ được lấy ra khỏi màu cam và vứt nó đi, màu cam cắt thành miếng nhỏ, loại bỏ xương.
Từ đường và nước để nấu xi-rô, đặt vào nó một vỏ và màu cam và đỉnh trong 5 phút.
Táo cắt giảm lát. Phát hiện táo ngay lập tức hạ thấp xi-rô để chúng không làm tối, thương lượng 5 phút trên nhiệt độ mạnh và để lại trong vài giờ để những quả táo được ngâm tẩm với xi-rô.
Weganly nói chuyện lại trong 20-25 phút cho đến khi các lát táo trong suốt.
Thời gian nấu phụ thuộc vào sự đa dạng của táo: Nếu táo dễ dàng hàn, bạn sẽ cần ít thời gian hơn. Nhưng tốt hơn là lấy táo nhỏ và chua ngọt, ví dụ, lớp Cinnaming, chúng đang trở nên lớn hơn, nhưng chúng trông rất đẹp và tuyệt vời với hương vị.
Trước khi kết thúc nấu ăn, bạn có thể thêm một chút quế hoặc vani trong Jam và phá vỡ thêm 5 phút nữa.
Các công thức nấu ăn khác cho đầu bếp của chúng tôi nhìn vào trang Facebook.