Tarkibi: 150-200 g mafdandin yoki lingvin, 1 osh qoshiq zaytun moyi, - Dengiz tuzining qoshig'i. Soliv uchun: 5-7 barglari, maydanozning katta to'plam, 50 g qattiq echki pishloq, 3-4 anchovy, 2 ta sarimsli chinni, 2 ta sarimsoqlar, 1 osh qoshiq. Qoshiq zaytun moyi, 1 h. Qoshiq qaymoq yog'i.
Tayyorlash usuli: MafDaldin sho'rlangan suvda qaynatiladi, bu paketda, keyin suvni tejash, biroz tejash va makaronni panga qaytaring. Barglarni kesish, qo'pol so'qmoqlarni kesish, qaynoq suvda 5-7 minutga tushirilgan, so'ngra Folderanding oqishi. Suv poyalari paytida karam barglarini bo'laklarga bo'ling. Tozalash va kesilgan sarimsoq juda kichik. Zaytun moyini pardada qizdiring, sarimsoq va şızistanlarni qo'ying, hamma narsani aralashtiring. Peperonchino qo'lda chalkashib, sarimsoq bilan langarlarga qo'shadi. Anchovlarning to'liq evaziga isinish, keyin olovni o'chiring. Petrushka kesilgan. Katta qirg'ichga panjara pishloq. Sosni pishirish: Petrushka va karam bardoshlarini ulash uchun, ular qovurilgan, maydalangan pishloq, oldindan yumshatilgan sariyog 'va bir hil massaga urish. Sos bilan aralashtirilgan issiq makaron (kerak bo'lsa, makaron pishirilgan suv quying). Idishdagi makaronni baham ko'ring va qo'shimcha bokira zaytun moyini seping.