Yasini tayyorlash uchun suvni tuzlash kerak emas, sho'r suvda yasmiqlar uzoqroq yig'ib olinadi. Tayyor idishni sarflang.
Sizga kerak bo'ladi:
- Lentalar - 1 stakan;
- piyoz - 1 dona;
- 1 kichik tovuq;
- sabzi - 1 dona;
- Bolgar qalampiri - 1 dona;
- selderey ildizi - 1 dona;
- tuz, qalampir va qovurish uchun ba'zi o'simlik moyi.
Yarim stakan suv soling, yasmil quying va mayda olovga 30 daqiqa qaynatib oling. E'tibor bering, yasmiqlarning turli xil navlari turli xil pishirish vaqtini talab qiladi, yashil rang noloyiq yassi, u tezroq tayyorlanmoqda. Agar siz jigarrang (etuk) bo'lsa, uni kamida 40 daqiqa tayyor bo'lgunga qadar pishiring va sariq 20 daqiqa davomida tayyor bo'ladi.
Sizning didingizga qismlardagi tovuqni tanlang. Shuni yodda tutingki, ba'zi bir bo'laklar tayyor bo'ladi, ular tayyor bo'ladi, sabzi ingichka doiralar bilan kesib oling.
Oldindan qizib ketgan panada, o'simlik moyida qovurilgan kamonni oltin qobiq paydo bo'lguncha mayda tug'ralgan kamon paydo bo'ladi. Tovuq shaklidagi tovuq, tug'ralgan sabzi va qo'ng'iroq qalampirini qo'shing. Tovuq bo'laklari qovurilganda, qaynatilgan yasmiq va tiklanish bilan qo'shing. Juda yaxshi yasmiqlar selderey bilan birlashadi, shuning uchun agar siz uni sevsangiz, sabzi bilan birga tug'ralgan selderey ildizini qo'shing.
Qalampir va tuz tovuq bilan tovuq bilan yasmiq bilan to'ldiring. Bundan tashqari, siz krem chuchuk, yangi maydanoz ko'katlar yoki bir nechta sarimsoq chinnigullarini qo'shishingiz mumkin.
Bizning oshpazimiz uchun boshqa retseptlar Facebook sahifasiga qarashadi.