Kasserol va yosh no'xat bilan
Tarkibi: 2 qovoq, 1 lampochka, 100 g no'xat, 1 ta yashil piyoz, 2 ta erigan pishloq, 4 osh qoshiq. l. Smetana qaymoq, 2 ta tuxum, tuz va yangi er osti qora qalampir, un, sariyog '.
Tayyorlash usuli: Qovoqqa tushirish, katta qirg'ichga ishqalang. Massani shisha suyuqlikka soling. Agar kerak bo'lsa, matbuotni bosing. Eritilgan pishloqni zukkidga maydalang, polka nuqta, tuxum, smetana qo'shing. Tuz va qalampir. Yaxshilab aralashtiring. Agar massa suyuq bo'lib chiqsa, unda ozgina un qo'shing. Lampochka va yashil piyoz mayda maydalangan va qaymoqli moyda qovurilgan. Shaklning pastki qismida kesilgan piyoz yotqizilgan, keyin ko'p narsalarni to'kib tashlang. Pechni 180 darajaga qizdiring. Kasserni 25-35 daqiqa davomida qo'ying.
Shukrchi bilan 100 g dona kasseol - 52 kkal
Yosh karam kasserole
Tarkibi: Kichik kochan yosh karam, 2 tuxum, 2-3 sabzi, lampochka, lampochka, lame paketlari, ½ stakan, tuz, murch.
Tayyorlash usuli: Qo'lni qirqda kesish, kamon juda kesilgan. Qaymoqli moyli yog'li moyli mevali moyli moy. Hammayoqni mayda maydalash, kamon va sabzi qo'shing, aralashtiring. Qopqoqni qoplash va deyarli 12 minutga tayyorlikgacha. Karam sharbatini bug'lashi kerak. Yonilg'i quyish. Tuxum sut bilan urib, ozgina salomlashing. Kasetolning massasi pishirish uchun shaklga aylanishi uchun, moy bilan yog'lanadi. Kasverolni Mavlete aralashmasi bilan to'kib tashlang. Pechni 180 darajaga qizdiring. Kasseetol 35-40 daqiqa davomida tayyor bo'ladi. Xizmat qilishdan oldin har qanday ko'katlarni seping.
Karam bilan 100 g kassetolda - 120 kkal
Yosh kartoshka va qiyma bilan kassetol
Tarkibi: 500 g tovuq qiymalangan (mol go'shti bo'lishi mumkin), 9-10 yosh kartoshka, 4 ta dona, 200 g qattiq pishloq, 200 g qattiq pishloq, 4 osh qoshiq. l. Un, nonmonlar, o'simlik moyi, ko'katlar, tuz, qalampir.
Tayyorlash usuli: Kartoshka kartoshka pyuresi kabi toza, qaynatib oling va maydalang. Kartoshka tuxumni haydash uchun, aralashtiring. Un qo'shing, aralashtiring. Piyozda sabzavotchilik uchun maydalab, püskürtünün, mayda maydalash va qalampir qo'shing, tayyorgarlikgacha pishiring. Pishloqni sayoz qirg'ichga maydalang. Pishirish shaklida yog 'bilan yog'lash uchun non bilan seping. Ikki qismga bo'lingan holda pyuresi. Kartoshkaning birinchi qismi shaklning pastki qismida bir tekis taqsimlanadi, so'ng yana qazilma va pyuresi ustiga qo'ying. To'rt pishloq kasserini sepish, smetanani moylash. Pechni 180 darajagacha qizdiring, taxminan 35 daqiqa davomida pishiring. Tug'ralgan ko'katlar bilan sepilishdan oldin.
Kartoshka bilan 100 g kasserolda - 130 kkal