Bizning italiyalik do'stimiz Domeniko mutlaqo skece. Bu hududda etkazib berish bilan dahshatli inqiroz bor edi va baxtsiz sevgilisi uning eng sevimli shirinligini tayyorlay olmadi. "Mama IIA ..." - oziq-ovqat do'konida xo'rsinib yotgan domenik va nafaqat mijozi mijozning egasi. Hammasi ba'zi turdagi cookie fayllariga yotqizilgan. Biroq, biz uchun bu "qandaydir" va domeniko uchun "keyin". Kichik fabrikasi, uning qadimgi retsepti, u umuman, sevimli shirin uchun faqat bu kerak emas va boshqa hech narsa kerak emas. Buni ertaga topishi mumkin bo'lgan giyohvand. Ammo bizning janubiy Titalian turmush tarzi haqidagi eng kam ma'lumotlar ham: "Ertaga" bir hafta, kam bo'lmasligi kerak.
Bir necha kundan keyin Domeniko hali ham ijodiy bo'lganida, juda hayron bo'ldik. Va kun davomida u bizga juda oz dolic Vitaga olib keldi. Havaskor qandolatchiga ko'ra, u juda sodda tayyor bo'lishi kerak edi. Xuddi shu cookie-fayl maskarnon aralashmasini, bir nechta tuxum aralashmasini, ozgina quruq kakao, ko'p miqdordagi maydalangan shokolad va konyakning saxiy qismini quyish kerak. Keyin muzlatgich - va bir necha soatdan keyin har qanday ovqatlanish termalarining yurak xurujiga nima olib keladi. Menimcha, u muzqaymoqga o'xshaydi. Qalin, yog'li, o'rtacha shirin va juda mazali. Buni yozsam bo'ladimi? Men shirin iste'mol qilmayman. Va hatto fermentatsiya jarayonini yoki distillashdan keyin mevalarni afzal ko'rishadi. Ammo bu vaziyatda men mahalliy mahsulotlar va mahoratli qo'llar haqida umumbashariy zavqlanishni taqvo qilishga tayyor edim. Men allaqachon ikkita choy qoshiq eydim ...
Kattalardagi shirinliklar uchun zararli kattalar turli yo'llar bilan izohlanadilar. Ba'zan ular bolaligida lolipoplarning etishmasligining sababini ko'rishadi. Ba'zan - shaxsiy hayotning pasayishida. Hatto bir sumka shirinliklar, dam olish kunining boshidan oxirigacha olish uchun bir xil tejash ko'prigi ekanligini aytmoqda. Men uchun hamma narsa osonroq. Shirin tish, men sizga aniq tan olishingizni maslahat beraman: siz glyukoza allyukashi, iroda va xayolotsiz. Ammo juda dahshatli, shuning uchun negadir shakarga bo'lgan ehtirosingiz jamiyatda biron bir nomaqbul va sharmandali narsa bilan hisoblanmaydi. Va urushga qarshi urushga da'vat qiladiganlar g'alati deb nomlanadi.
Ammo hali ham hosil bor. Italiyaning janubiga boring va Domenikoga tanishing. Agar o'zingizni yaxshi tutsangiz, u sizga uysiz shodligimni sinab ko'radi va uni hatto ovqat pishirishni o'rgatishi mumkin. Va siz shunday haqiqiy shirin baxtni o'rganasiz, bu yo'l bilan ikki choy qoshiqda mos keladi.