Vår italienske venn Domenico er helt Skece. I området var det en forferdelig krise med leveranser, og det uheldige kunne ikke forberede sin favoritt dessert. "Mama Mia ..." - sukket Domenico i matbutikken, og eieren av institusjonen sosialt kalt en skuffet klient. Alt hvilte i noen slags informasjonskapsler. Men for oss er det "en slags", og for domenico - "da". En liten fabrikk, den gamle reseptbelagte impregnering av kjeks med en likør, generelt, for en favoritt dessert trenger du bare dette og ingen andre. Groceren hevdet at det kan finne det i morgen. Men selv vår beskjedne informasjon om Sør-Tytalian Lifestyle var nok til å argumentere: "Tomorrow" betyr en uke, ikke mindre.
Vi var veldig overrasket da i et par dager, Domenico var fortsatt kreativ, og dermed biscling. Og på dagen tok han oss et ganske lite stykke Dolce Vita. Ifølge amatørkonfeksjoneren burde han ha forberedt veldig enkelt. Den samme informasjonskapselen skal helles en blanding av mascarpone, flere egg, en liten mengde tørr kakao, en stor mengde revet sjokolade og sjenerøs del av brandy. Deretter fryseren - og etter noen timer er det klart hva som vil bringe til hjerteinfarten av enhver ernæringsfysiolog. Etter min mening ser det ut som iskrem. Tykk, fet, moderat søt og utrolig velsmakende. Kan jeg skrive dette? Jeg spiser ikke søtt. Og til og med foretrekker frukter etter at de har passert fermenteringsprosessen eller destillasjonen. Men i denne situasjonen var jeg klar til å dele den universelle glede om lokale produkter og dyktige hender. Jeg spiste allerede to teskjeer ...
Unhealthy voksne av voksne til søtsaker forklares på forskjellige måter. Noen ganger ser de grunnen til mangelen på lollipops i barndommen. Noen ganger - i nedgangen i det personlige livet. Det sier til og med at en pose med søtsaker er en slags sparende bro for å komme vekk fra begynnelsen av en trist arbeidsdag til ferdigstillelsen. For meg er alt mye lettere for meg. Søt tann, jeg foreslår at du innrømmer det åpenbare: Du er banal glukosealkashi, folk, uten vilje og fantasi. Men mye mer forferdelig, av en eller annen grunn blir din lidenskap for sukker ikke vurdert i samfunnet med noe uanstendig og skammelig. Og de som kaller krigen med konditoriindustrien, kalles rart.
Men det er fortsatt et avkastning. Gå sør for Italia og bli kjent med Domenico. Hvis du oppfører deg bra, vil han gi deg å prøve hjemmet mitt dessert og kan til og med lære det matlaging. Og du lærer at en slik ekte søt lykke, som forresten, passer på to teskjeer.