Agar siz allaqachon muzlatgich va bufet mahsulotlarini "uzoq muddatli strategik aktsiya" dan yuklagan bo'lsangiz, siz yangi mahsulotlarga o'tishingiz mumkin. Supermarketga yoki bozorda sabzavotli qatorlarda boring va bugun yoki kelgusi kunlarda pishirishni xohlagan narsangizni qidiring. Mavsumiy mahsulotlarni afzal ko'ring.
Sabzavotlarga kelsak, siz aniq aytishingiz mumkin: qanchalik ko'p bo'lsa, yaxshiroq! Og'irlikni va sog'lig'ingiz uchun hech qanday yaxshi narsa yo'q. Barcha sabzavotlar va mevalar nafaqat tanani a'lo shaklda qo'llab-quvvatlaydigan, balki kasalliklarning oldini oladigan barcha sabzavotlar, vitaminlar, vitaminlar, fitokimyoviy birikmalar. Agar siz sabzavot tayyorlashni boshqarsangiz, dietangizning asosini, keyin siz albatta sekis va sog'lom bo'lishingiz mumkin. Sababi oddiy: kaloriya etarli emas va ko'p tola (siz deyarli toza to'qimalarga ega bo'lasiz).
Tolangiz ortiqcha vazn uchun juda foydali. Yuqori tolali tarkibli mahsulotlar ochlik tuyg'usini yaxshi bostiradi. Biroq, u hazm qilinmaydi va qonga singib ketmaydi. U shunchaki oshqozonni to'ldiradi va to'yinganlik tuyg'usini keltirib chiqaradi. Shuning uchun, agar siz ko'plab sabzavot va mevalaringiz bo'lsa, ular ochlik hissi paydo bo'ladi va siz ozgina kaloriya olasiz.
Va endi sabzavot haqida bir qator afsonalarni siqib chiqaramiz.
Afsona, birinchi bo'lib: bunday sabzavotlardan, kartoshka va no'xat singari yog 'oling, chunki ular juda ko'p kraxmalga ega. To'g'ri, ushbu sabzavotlarda karam va ismalotga qaraganda ko'proq kaloriya bor. Ammo ular juda to'yimli va ko'plab tolalar mavjud. Xulosa: buqa va krakerlardan ko'ra kartoshka va dukkakli ichimliklarni kraxmallash yaxshiroqdir
Ikkinchilarning afsonasi: sabzavotlarni issiqlik bilan davolash bilan, foydali moddalar yo'qoladi. Ammo bu shart emas! Ko'p hollarda sabzavotlarning ozuqaviy moddalari tana tomonidan pishirilgandan keyin yaxshiroq so'riladi.
Albatta, xom sabzavot juda foydali. Ular ajoyib gazakka aylanishi mumkin: yuvilgan va dilimlenmiş bodring, pomidor, sabzi ... lekin bu faqat xom sabzavotlardan iborat degani emas. Sabzavotlar har qanday shaklda yaxshi, pishloq, qaynatilgan, konservalangan va muzlatilgan. Agar siz barcha turdagi sabzavot va mevalar bilan muzlatgichni to'ldirsangiz, siz adashmaysiz.
Agar sabzavotlardan olingan idishlaringiz haqidagi fikrlaringiz palto sabzi va qaynatilgan karamga kamayadi, bu onaning bolaligingiz, keyin ularni o'zgartirish vaqti keldi. Endi sizning ixtiyoringizda - dunyo bo'ylab turli xil sabzavotlar. Har bir mavsumda yangi narsa paydo bo'ladi. Va hatto eski eski sabzavotlar har doim boshqacha tayyorlanishi mumkin.
Siz Xitoy karamini qidirishingiz mumkin. Uning barglari va kıneristlar juda yoqimli va yoqimli ta'mdir. Bu yog 'ichida qovurish va sho'rvaga qo'shilishi mumkin. Fasol podalaridan salat haqida nima deyish mumkin? Yoki kori bilan qovoq sho'rvami? Bularning barchasi haqiqiy oshxona topilgan va eng muhimi, ular yangi sabzavotlardan tayyorlanmoqda. Agar siz peshtaxtada biron bir yangilikni ko'rsangiz, nima uchun urinib ko'rmaysiz? Jahon bozorida juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Ko'plab yangi narsalar siz tajriba qilishni istagan sabzavotlarni sevuvchilar uchun juda mos keladi.
Albatta, siz an'anaviy sabzavotlarni xavfsiz qabul qilishingiz mumkin. Loviya, no'xat, ko'p rangli qalampir, binafsha rangli baqlajon, karam, sholg'om, sholg'om, bodring, turli xil turdagi oshqazishlar, turli xil turlari sifatida turli xil turadi.
Ammo ularni tez atıştırmalık uchun qanday qo'llash kerak. 200G ning o'rniga an'anaviy gamburger, har biri 100 g ikkita vegetarian burger yasashga harakat qiling. Shunday qilib, siz yog 'va xolesterinni rad etasiz va agar maxsus: birinchi va 150 mg dan. Buning evaziga siz sabzavotlarda mavjud bo'lgan tola va boshqa foydali moddalarni olasiz.