Колишня солістка Великого театру і театру ім. К. С. Станіславського і В. І. Немировича-Данченка, а нині головний хореограф Департаменту Спорту і директор школи Олімпійського резерву №25 Москомспорта Інна Гінкевіч як ніхто інший знає ціну красі. З юних років балерині завжди потрібно було виглядати на всі сто, і зараз вона продовжує залишатися в прекрасній формі.
Я почала стежити за фігурою з моменту, коли надійшла в Академічне хореографічне училище імені А. Я. Ваганової
З мого раціону були виключені макарони, картопля, борошняне, цукор в будь-якому вигляді, навіть в чаї і в каві, здоба, тістечка. Тому з шести років я звикла до такого харчування. У нашому будинку ніколи не було хліба, і до сих пір це так, незважаючи на те що я вже перестала танцювати. До сих пір вкрай рідко у нас з'являються картопля, макарони. Навіть якщо ми їмо борошняне, то це найчастіше житні крісп. Вершкове масло і все жирне виключаємо, їм в основному м'ясо, рибу, сири, молочні продукти періодами. Солоне і гостре дуже люблю, хоча сіль затримує воду. Звичайно, їм таке не кожен день, але, зізнатися, дуже люблю солоні огірки. А ось в фруктах теж багато цукру, тому з дитинства фрукти не люблю ні в якому вигляді. В крайньому випадку можу з'їсти лохину, а ще влітку дуже рідко роблю сорбети з натуральних ягід, які ростуть у нас на ділянці. Незважаючи на те що в Чорногорії у нас дуже великий сад, виноград я не їм взагалі, тому що в ньому багато глюкози і цукру.
«Балет - це армія, тому лінуватися ми не звикли»
Коли я відчуваю, що починаю додавати у вазі, то повністю виключаю харчування після семи годин вечора. Ще будучи балериною, я не могла щільно снідати перед заняттями, які починалися об одинадцятій ранку. Тому випивала чашку кави або в кращому випадку з'їдала ложку меду. І до сих пір не можу снідати. Перший прийом їжі у мене починається на годину або в два дня. Зараз ось з'явилася новомодна дієта - шестнадцатічасового голодування. В принципі у мене кожен день так і виходить. Коли я пішла з театру і вже працювала в Департаменті спорту, так склалися обставини, що потрібно було терміново знову увійти в фізичну форму і станцювати прем'єру балету «Чотирнадцята» на сцені Приморського театру (нині Приморська сцена Маріїнського театру) міста Владивостока. В той момент моя вага була набагато більше, ніж належить, оскільки я думала, що точно вже не буду виходити на сцену. Але, як то кажуть, ніколи не кажи ніколи! Для того щоб терміново схуднути і увійти в свою звичайну сценічну форму, я вирішила звернутися до дієти Дюка, яка дуже допомогла! Я схудла за два тижні на десять кілограмів!
М'ясо під сачем по-чорногорських
Сачем називається величезна сковорода з куполоподібної кришкою, яку ставлять на вугілля. Це дуже популярний метод приготування м'яса в Чорногорії, де я часто буваю, - м'ясо виходить смачним, ніжним і практично знежиреним. Але ви можете приготувати щось схоже і у себе вдома. Необхідно взяти будь-яку глиняний посуд. Покладіть в неї ваше улюблене м'ясо, овочі, додайте сіль, спеції і млоїте в духовці три години.
Пам'ятаю, коли відома балерина і керівник трупи, народна артистка СРСР Наталія Дмитрівна Касаткіна говорила мені: « Як ти можеш їсти солодке? Я після сорока років взагалі перестала його є ». А я відповідала: «Ну як же, такого не може бути! Завжди ж хочеться якусь цукерку ». Зараз розумію, що солодкого мені хочеться все менше і менше, я практично виключила його зі свого раціону.
Балет - це армія, тому лінуватися ми не звикли . На роботу я йду вранці, а мій робочий день зі спортсменами закінчується після дев'ятої вечора. Як хореограф і директор школи олімпійського резерву я на тренуваннях з акробатичного рок-н-ролу часто показую учням якісь вправи, роблю великі батмани, так що на місці не сиджу.
Я постійно користуюся ампулами для волосся. Вони бувають різними - для росту волосся, зміцнення коренів, для зволоження. У мене є постійний майстер в Москві, тільки йому я довіряю фарбування, мелірування і взагалі все те, що роблю з головою. Або ж я стрижуся у свого майстра в Чорногорії. Так що дві людини стежать за станом мого волосся, роблять мені всякі процедури. Я не боюся лаку, мусу, укладання і гарячих щипців. Взагалі я люблю, щоб зачіска на голові була гладка (для сцени - обов'язково тугий пучок) а в житті ретельно покладена навіть якщо здається, що це «художній безлад». Як кажуть, «у справжньої леді волосся завжди доглянуті і укладені»! (Посміхається.)
Як і будь-яка нормальна жінка, після тридцяти років я почала відвідувати косметологів і пробувати процедури . Я прихильниця масок і гіалуронової кислоти. Мене дуже дивують дівчинки, які вже в двадцять років починають колоти ботокс. А ще я категорично проти того, щоб щось робити з губами. Як би добре їх не зробили, але виходять якісь неприродні особи. Це моя особиста думка.
Щоб добре виглядати, потрібно перш за все висипатися. А також не є солоне на ніч, не пити алкоголь, менше курити. У мене є приголомшлива маска - гіалуронову кислоту змішуєш з жирним кремом і наносиш на ніч, вранці особа чудово виглядає. Звичайно, я дуже люблю патчі, і якщо вони гарної якості і підходять вам, то можуть творити чудеса. Взагалі секрет краси будь-якої людини в красі його душі. Моя мама прекрасно виглядає, і багато хто цим захоплюються. Я беру приклад з неї і дуже хотіла б так само бути прикладом для моєї дочки.