«З підліткового віку при своєму маленькому зростанні (158 см) я важила близько 56 кг. Мені все подобалося, мені було комфортно в цій вазі. Однак в період з 11 класу по 1 курс університету я набрала близько 10 кілограмів з тієї причини, що були дуже стресові два роки для мене. Спочатку ЄДІ, дострокове закінчення школи, вступ до ВНЗ ...
«В той момент я поправилась до свого максимального ваги - 65 кілограмів»
Фото: особистий архів
Саме 1 курс став для мене дуже нервовим роком: з першої хвилини перебування в цьому місці я усвідомила, що це не моє ... Але доводилося вчитися. Якраз таки в той момент я поправилась до свого максимального ваги - 65 кілограмів. Я б не назвала себе в той період товстої, але зайві кілограми були помітні. Наприклад, у мене були пухкі щоки. Мені було вже фізично некомфортно в такій вазі.
«Я б не назвала себе в той період товстої, але зайві кілограми були помітні»
Це змотивувати мене здати аналізи, які допомагають визначити, які продукти сповільнюють метаболізм, а які - прискорюють. На цьому будується система харчування. За результатами аналізів мені видали індивідуальні списки продуктів: червоний, зелений і нейтральний. Протягом останніх двох років я харчуюся саме за цими списками практично постійно. З зеленого списку я можу їсти що завгодно і в будь-яких кількостях; з червоного списку бажано не вживати нічого (там навіть є підкреслені продукти, які не рекомендується вживати в їжу зовсім); з нейтрального списку дозволяється вживати продукти два-три рази на тиждень.
Перший етап схуднення: харчування виключно по зеленому списку. За 3-4 місяці такого харчування я схудла на 14 кілограмів - і це без занять спортом! У клініці, в якій я здавала аналізи, мені також дали рекомендації, що я можу займатися спортом у вигляді йоги або пілатесу 2-3 рази в тиждень 30-45 хвилин - більше не варто.
Ішли ці 14 кілограмів досить швидко. Я скидала по 1,5-2 кілограми на тиждень. Мінімальна вага у мене був 45-46 кілограмів. Коли в черговий раз я проходила обстеження в ендокринолога і лікар побачила моя вага, вона сказала, що мені пора зупинитися і навіть варто трохи набрати, так що я набрала близько трьох кілограмів. Зараз моя вага коливається між 49 і 51 кілограмами.
Правда, на карантині я поправилась на 1,5 кілограма в перший місяць, але зараз вони вже пішли, просто тому що я почала рухатися, перестала сидіти вдома.
Я регулярно харчуюся за цими списками. Якщо я з'їдаю щось із червоного списку, з "запрещенкі", то в обов'язковому порядку потім треба "очиститися" - починаю знову харчуватися виключно по зеленому списку.
Що входить в мої списки? Я практично повністю відмовилася від тваринного білка, дуже рідко вживаю в їжу м'ясо. Я можу дозволити собі деякі види білої риби, курку, яловичину, але при цьому рослинний білок мені підходить найбільше, це корисно конкретно для мого організму.
«За 3-4 місяці такого харчування я схудла на 14 кілограмів - і це без занять спортом!»
10 продуктів з кожного мого списку (зелений, червоний, нейтральний):
зелений:
- тріска;
- сібас;
- соя і соєві продукти;
- мигдаль;
- сир 1-2%;
- булгур;
- вівсянка;
- яблука;
- гранат;
- кукурудза.
нейтральний:
- картопля;
- качка;
- зерновий хліб;
- кавун;
- тростинний цукор;
- абрикоси;
- сметана 15%;
- сіль морська до 16 годин;
- біла квасоля;
- сири до 50%.
Червоний:
- лимон;
- манго;
- пшеничне борошно вищого гатунку і вироби з неї;
- креветки;
- молоко коров'яче;
- шпинат;
- конина;
- свинина;
- помідор;
- диня.
Досить буквально два-три рази на тиждень повечеряти куркою або камбалою. Основну частину свого білка я отримую з зернових, їм досить багато круп, бобових, горіхів, овочів, багатих білком.
Також у мене в раціоні дуже багато молочного білка, але коров'яче молоко в чистому вигляді я, наприклад, виключила. Заміняю його або козячим, або рослинним. Але кісломолочку я все ж їм: сметана, кефір, сир, ряжанка - всі ці продукти мені можна в будь-яких кількостях. Так, на цих списках я швидко і легко схудла. Але найголовніше, що у мене не було стресу при переході на таку систему харчування, і з таким раціоном мені дійсно комфортно ».
Якщо і ви хочете поділитися своейісторіей перетворення, надсилайте її на нашу пошту: [email protected]. Найцікавіші розповіді ми опублікуємо на нашому сайті і нагородимо приємним мотивуючим подарунком.