Для здорового сну ввечері варто віддавати перевагу легкій трапези, яка швидко засвоїться організмом. ділиться рецептом смачного вітамінного салату, який підійде для сімейної вечері.
Готується він у такий спосіб. Для початку відваріть 200 гр курячого філе, наріжте кубиками. Візьміть 2 невеликих хурми і теж поріжте.
Підготуйте листя шпинату, руколи і салату. Якщо немає саме цих інгредієнтів, можна сміливо замінити на інші - базилік або кріп теж підійдуть ідеально. Подрібніть зелень. Краще її рвати прямо руками, а не різати. Додайте туди ж цибуля. Його поріжте півкільцями.
Відваріть трохи спаржі і подрібніть на невеликі шматочки.
Перемішайте всі компоненти і заправте 3-4 ст. л. оливкового масла або несолодким йогуртом.
Перед подачею на стіл додайте жменю фундука.
Ця страва сподобається всій вашій родині. Його компоненти мають високим вмістом вітамінів і мінералів, які допоможуть підтримувати в тонусі імунітет. Салат низькокалорійний, тому можна не хвилюватися: фігурі він не зашкодить.