Взимку складніше підбирати правильний раціон, який не додасть зайвих кілограмів і при цьому дасть можливість отримати всі потрібні вітаміни. Ми підібрали для вас унікальний рецепт такого блюда.
Для його приготування вам знадобиться наступне:
- шматок пісної яловичини;
- салатні листя;
- яблука;
- консервований горошок;
- несолодкий йогурт.
Рецепт такий.
Попередньо відваріть 200 гр. яловичини. Наріжте остигле м'ясо дрібною соломкою.
Візьміть 100 гр. зелених салатних листя. Вимийте їх, висушіть і акуратно порвіте пальцями на невеликі шматочки.
Візьміть 1 невелике яблуко і подрібніть на дрібні кубики. Змішайте всі інгредієнти. Додайте 100 гр. консервованого горошку, 1 ст. л. гірчиці, сіль і перець за смаком. Заправте 3 ст. л. свіжого йогурту. Ретельно перемішайте і насолоджуйтеся легким вечерею.
Така трапеза може сподобатися навіть вашому чоловікові. Яловичина - це багате джерело білка і заліза, листя салату містять натрій, магній, кальцій і фосфор, а йогурт нормалізує роботу вашого кишечника.