بىرى
سالنا مېرروkaya
تەركىبلەر: 4-6 مۇلازىمەت: 400 گرام ئاق دېڭىز-ئوكيان بېلىق فىلىمى, 200 g پەمىدۇر پاستى, 3 TBSP. Parl Cross, 1 قىزىل بۇلغارىيە قارىپ, 1 پوسۇللېي يىلتىزى 2 ساللانغان تەرخوت, 3 تۈكلۈك كىيىم, 1 TBSP. L7 Cates, 1 TBSP. كۆكتات مېيى, 1 پىراۋ يېتىل, لىمون, گۆش, قايماق, قان قايماقسىز زەينەك, تۇز, تۇياق.
تاماق ۋاقتى: 40 مىنۇت
قانداق كۇك: قايناق سۇ بىلەن قازاقىستاندا, زىنلېي, پراكلېي يىلتىزى, Parsley Roons, Bas لارنى تاشلاڭ, قارا زەربە, سامساق ۋە تۇزاق پىشاڭلار. پىياز ۋە بۇلغارىيەلىك PEPER FRY FROME, Betmato چاپلاڭ. كاۋاپداننى بىر قازانغا ئەۋەتىڭ. كەلگۈسىدىكى ئاق بېلىق فىلىمى, قاينىتىلغان سىياھ بېلىقى ۋە لىمون پارچىلىرى. بېلىق تەييار بولغۇچە قاينابى ۋە قايماق بىلەن خىزمەت قىلىڭ!
2.
قوزىلار
تەركىبلەر: 4-6.ports ئۈچۈن 4-6.ports bour bg bag baiga barth bag baiga bar burth arga burth oug b baiga barth, ½ ئىستاكان ئاق رەڭلىك چىراغ, ½ ئىستاكان ئاق رەڭلىك چىراغ, 1 TBSP. قىچا, 1 لىمون, 2 TBSP. قايماق نېفىت, 3 يېشىل پىششىقلىق, 4 لاۋرېل شېت, 1 TBSP. كۆكتات مېيى, تۇز, قىزىلمۇچ.
تاماق ئېتىش ۋاقتى: 1 سائەت
قانداق پىشۇرۇش: تۇز لاتتسىكا قوۋۇرغىسى, پېپتېر ۋە كۆكتات مېيىدا. چانادا ھەر بىر روزچكونى سىمنى سىم قىلىپ ئوچاققا ئەۋەتىپ, 180 گرادۇسقا ئېرىشتى, قىرىق مىنۇتتا. ھامىلىدار بولساق پىياز ۋە ساموت دولقۇنىنى ئارىلاشتۇرغاندا, ماي ۋە كۆكتات ياغلىق ئارىلاشمىسى, ئاق رەڭلىك قۇرۇق ھاراق ۋە قىچا بىلەن قوشۇڭ. توخۇ شورپىسى. قېلىپقا بۆلۈنۈپ, ئاندىن سەھرا ۋە قولتۇق يوپۇرمىقىغا بىر قانچە گۈلگە قويۇڭ. بەش مىنۇتتىن كېيىن, تېتىتقۇلارنى چىقىرىپ تاشلاڭ ۋە تۆشۈك قوڭغۇراق شاۋقۇننى تۆكۈش. يېشىل پىياز بىلەن تاماقنى زىننەتلەڭ!
3.
پىشلاق تارتما
تەركىبلەر: 450 G پىن پېئارس, 400 گرام پىشلاق, 400 گرام پىشلاق, 1 لىمون, 1 لىمون. Papriks, 2 tsp. كۆممىقوناق ئۇن, 50 مىللىك, 1 مىليون چىكا, 1 يۈرۈشلۈك كەمتۈك, 1 كىلوگىرام.
تاماق ۋاقتى: 40 مىنۇت
قانداق تاماق ئېتىش: تۈگمە رول ۋە كېسىلگەن چەمبىرەكنى كېسىش. كۆكتات مېيى بىلەن سىلىقلاش شەكلىدە كۆكتات مېيى بىلەن سىڭلۇق تۆشۈكتە قىلىش, ئاندىن خېمىرنى سوۋۇتۇش. ئۇنىڭدىن كېيىن, ھەر بىر قېلىپتا, ياپقۇچ ۋە پۇرىقى نوقۇل. ئوچاقتا پىشۇرۇش, ئۇزۇنلۇقى 220 گرادۇسقا قىزىتىلىدۇ. ئاندىن نۇقۇتنى ئېلىڭ. ئاسراش ئۈچۈن مەنزىرىلەر, قايماق قۇيۇڭ. PAPRIA, سېرىق, لىمون سۈيى, شۇنداقلا ئىنچىكە توغرالغان سامساق ۋە پىشلاق. ئاستا ئوتقا, توختىماي قوزغىتىڭ. ئاز مىقداردا ھاراقنى ئارىلاشتۇرۇپ, ئاز مىقداردا ھاراق بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. پىشلاق قىيامىنى تارتما قىلىپ قويدى ۋە يېڭى يېشىللىق بىلەن بېزەلدى.