مەن سورايمەن: گۈزەللىكىڭىزنى ئىشلەش ئۈچۈن, گۈزەللىكىڭىزنى ساقلاپ قېلىشىڭىز كېرەكمۇ? مەن بۇ يەردە «نامۇۋاپىق ئايال» دېگەن سۆزنى دېسەم, مەن ئاساسەن گۈزەل ئايال ۋە گۈزەللىكنى قوغداش مەجبۇرلاش ئەمەس. مېنىڭ سىرتقى گۈزەللىكىم مېنىڭ ئىچكى دۇنياسىمغا بىۋاسىتە مۇناسىۋەتلىك. ئەگەر ئىجادچانلىق خۇشاللىق ئېلىپ كەلسە, كۆز پارقىرايدۇ. مېنىڭ نۇرغۇن تۈرلىرىمدە بولغاندا, مەن ياخشى.
مەن تەلەيلىك: مېنىڭ تەبىئىتىمدىن ياخشى چاچلىرىم بار . شۇنداقتىمۇ, مەن ئۇلارغا كۆڭۈل بۆلۈشكە تىرىشىمەن. مەسىلەن, چاچنى ماسلاشتۇرۇڭ. مەن مۇنچىدىن ئەنسىرەپ, مەن چاچلىرىمدىكى نرون كوماندىسىدىكى نەۋو زەنجىر ماي, قىرىق مايغا دەم ئېلىڭ, ئاندىن نەچچە قىرىق, ئاندىن چاچ يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنى يۇيدى. ياكى ماراكەشەڭ يىلمۇ ھازىرقى پەسىلدىكى يۈزلىنىش.
مەن 13 ياشتىن باشلاپ مۇنچىغا بېرىشكە باشلىدىم. ئۇ سايكسوبۇرگدا, موسكۋانىڭ «قۇملۇقى» ۋە باشقا جايلاردا نۇرغۇن مۇنچىدا ئىدى. مەن بەك تىرىشىمەن. موسكۋادا «سېتىۋالغۇچىلارنىڭ گۈلدۈرمامىسى» دەپ ئاتايدۇ, چۈنكى مەن مۇنچىدا تىلغا ئېلىنماسلىقنى تىلغا ئالمايمەن. بۇ يەردە سۈنئىي ئەقىل بار, ئۆيدە بار. مۇنچا رەسمىيەتلىرىنىڭ ئاساسلىق تەسىرى ئۇنىڭ ئۈستىگە سېلىشتۇرما, شۇڭلاشقا, توغرا مۇنچا ئىچىدە, چوقۇم مۇز سۈيى بىلەن بۇ قاچى بولۇشى كېرەك. ھوسۇلنىڭ جەريانى Space غا ئوخشايدۇ: ئاھاغا كىرىشكە ياردەم بېرىدۇ, ئۇ كۈچلۈك ئەمەس ۋە جانلىق ھېس قىلىدۇ. مۇنچىدا ياخشى كۆكرەك بار. مەنمۇ ئوت-چۆپلەردىن ئوت-چۆپلەرنى سۇ تاشلاش ئۈچۈن سۇ بېزەكلىرىگىچە. موسكۋادا, بروم كوماندىسى بىلەن تولغان بىر ئورۇن بار, ئەمما دەنان, بۇ يولدىكى ئىسسىقلىقنى تۇتۇش. بۇ تەرتىپكە رەھمەت, مېتابولىزم كۈچەيتىلدى, تېرە يېڭى كۆرۈنىدۇ, بۇ بەدەن ئېشىپ كەتكەن مىنۇتىغا قايتىدۇ.
ئاناستاسىيا ۋولچكوۋا مۇنچانىڭ چوڭ ئاشىقى. سۈرەت: twitter.com/@voloochkova_a.
ھەر قانداق خەلق چارلىنىشى خىمىيىلىكتىن كۆپ ياخشى. ئەگەر بىز يۈز ماسكا توغرىسىدا پاراڭلاشقان بولساق, ئاندىن قەھۋە كەم بولسا بولمايدىغان ۋاكالەتچى. ياكى مەسىلەن, يېقىندا مەن پۇتۇمدا سۆڭەك يېدىم. ئۆي ياردەمچىسى VODKA پىرىسلاش - ۋە ياللۇغلىنىش.
مېنىڭ يېمەك-ئىچمىكىمدە پەقەت يېنىك يېمەكلىكلەر. كۈندۈزى ئۆزىڭىزنى قوغداش ئۈچۈن, خام خۇماغ بولۇپ, تېرىلەر تېرىدىن تازىلاندى. نۇرغۇن كىشىلەر ئورۇقلاش يېتەرلىك ئەمەس دەپ قارايدۇ. بۇ ئەڭ چوڭقۇر خاتالىق. ئەكسىچە يېمەكلىكتىن ياسالغان, ئەكسىچە ئېغىر بولغاچقا, زىيانغا ئۇچرايدۇ, ئۇ ماڭا تاماق يېيىشكە ئەرزىيدۇ. ئورۇقلاش ئۈچۈن, سىز بىر كۈن ئاز بىر قىسىم يېمەكلىكلەرنى كۆپرەك يېيىشى كېرەك: ئاقسىل خورازدىن - توخۇ زۇكىسى, بىر جۈپنى تۇزسىز. بېلىق قاچا-قۇچىلارنىڭ چوققىسى ياكى تار بىلەن تارتونى ۋە تەرخەمەكنى ياخشى كۆرىمەن. ئەمما ھەممىسى - كىچىك بۆلەكلەردە. مەن ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان نازۇكلارنىڭ بىرى ئاق خاتالىق. ئەمما مەن ئەمەلىيەتتە گۆشنى يەيمەن, پەقەت بەزىدە بىر جۈپلەر بىلەن پىشۇرۇلغان كىچىككىنە پارچە يېيەلەيمەن. كۈچ بېرىش. يەنە بىر ئۈنۈملۈك چارە كەچتە ئەمەس. مېنىڭچە, بۇ تەۋسىيەلەرنىڭ ھەممىسىگە ئەمەل قىلسىڭىز, كىلوگىرامنى ئاسانلا ئەسلىگە كەلتۈرەلەيسىز.
مەن چولپانلارنىڭ ئوزۇقلۇقچىسى مارگارىتا خانىشىنىڭ تەۋسىيەلىرىگە ئەمەل قىلماقچى بولدۇم. كۈندۈزى بىر نەچچە ئۈزۈمنى يېيىش كېرەك, كۈندۈزلۈك بەش خىل تۇخۇمنى سەككىز تالالىق ئاقسىل تارقىتىدۇ. ئەلۋەتتە, ئۇنچە كۆپ يېيىش تەس, لېكىن مەن قىلىشقا مەجبۇر بولدى. بۇ ئەھۋالدا, مەجبۇرىي بەدەن چېنىقتۇرۇش. ئىلگىرى, مەن جەسەتنى تېزدىن ئاھاڭغا ئېلىپ كېلىپ, بىر نەچچە كىلوگىرامدىن بىر ئاز كىيگەن, مەن يۈكلىگۈچى بىلەن بىللە يۈكنى كۆپەيتتىم. مېنىڭ مەقسىتىم مۇسكۇل سايمانلىرىنى پومپىسى. دەرسلەر كېڭەيتىش, سېغىز, توپ, گاڭگېل, مەن نەتىجىگە ئېرىشىمەن. ھازىر مەن چېنىقىش ئۆيىگە بارمايمەن, مېنىڭ يۈكىمگە يېتەرلىك.
بىر جۈپلەر
تېز سۈرئەتلىك پار قازاندا بىر قوش سوقۇش ئورنى 2-3 مىنۇت. ئاندىن ئۇنى زەيتۇن يېغى بىلەن تۆكۈڭ ۋە پىرىزماس بىلەن چېچىڭ. CEDAR NUTS نى قوشالايسىز. مەززىلىك ۋە تۆۋەن كاللورىي تاماق. مەن ئۆزۈمنى بالېت مەكتىپىدە پالەكنى سۆيۈشكە مەجبۇرلىدىم, ئۇنىڭ يەنىلا يېمەك-ئىچمىكىمدە: بۇ پايدىلىق ۋە يېمەك-ئىچمەك مەھسۇلاتى.
قەھۋەنى قايماق بىلەن
قەھۋەنىڭ نىسبىتى ئوخشاش نىسبەتتە قايماق ئارىلاشتۇرۇڭ. بىر نەچچە مىنۇت ئىلتىماس قىلىڭ. يۇيۇش نەتىجە: پارقىراق ۋە سىلىق تېرىسى.
مۇنچا سۈرتكۈچ
ھەسەل ۋە تۇزنى ئارىلاشتۇرۇڭ. تەركىبلەرنىڭ نىسبىتى ئەللىك ئەللىك, ئاشكارلانغان ۋاقىت بەش مىنۇتتىن يەتتە مىنۇتتىن يەتتە مىنۇت, يەنى بىر ھوقۇق ئۈچۈن.