دۇنيا سەھىيە تەشكىلاتىنىڭ سانلىق مەلۇماتىغا قارىغاندا, 1975-يىلدىن 2016-يىلغىچە سېمىزلىك ىلاشغان ئادەملەر دۇنيا ئۈستىدىن قىلىنغان. پازا بولسا نۇرغۇن سەۋەبلەر بار مۇرەككەپ كېسەللىك بار, بىرىكمە ياكى ئىستېمالچىلارنىڭ يېمەكلىككە قوشۇلدۇق, بۇ دېمەك, مىخ ياكى ئىستېمالچىلارنىڭ مىخ, شەربەت, كۆكتاتلارنىڭ خاراكتېرىدىن باشقا, يولدىن باشقا, ئاق بىرىكتۈرۈلگەن ئاددىي كاربون ن دالزاتلىقنى ئىگىلەيدۇ. ۋە مېۋىلەر. بۇنداق رىشاتكىنىڭ ئاساسلىق خەۋىپى شۇكى, ئۇلار تاتلىق يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدە «يوشۇرۇنغان يىغىۋېلىنغان يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا». مەسىلەن, «يېمەك-ئىچمەك» ئىچىملىك قېتىقتا. مەن شېكەرگە پاسسىپ تايىنىشچانلىقىنى ۋە ئۇنىڭدىن قانداق قۇتۇلۇش.
دوختۇرنىڭ سۆزى نېمە دەيدۇ
يەر شېرىك تەتقىقاتى ئۈچۈن ياۋروپا جەمئىيىتىگە ئاساسەن, ئېغىر دەرىجىدىكى قاماقنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئىچىملىكلەرنى ھەددىدىن زىيادە ئىستېمال قىلىش بىلەن بىۋاسىتە مۇناسىۋەتلىك. بۇ خىل ئىچىملىكلەر, قېتىقتىن باشقا يەنە بىر مىسال ۋە لىموننى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بىر تال كاربونلۇق ئىچىملىكنىڭ بىر تال شېكەرلىرى 40 گرام (تەخمىنەن 10 قوشۇق) شېكەر بار. كۈندە 6 قېتىمدىن ئارتۇق تاماق يېيىشنى تەۋسىيە قىلىدۇ. بەدەننىڭ قانداق پاسسىپ ئاقىۋەتلىرى يەنىلا ھەددىدىن زىيادە شېكەر ئىستېمالنى بېرەلەيدۇ? ھەقسىز قەنتلەر سېمىزلەرنىڭ قويۇقلۇقىنىڭ ئېشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ - ترىگلىتكېرسنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش, ئىچكىرىلەرنىڭ ئۆسۈشى (قاچا كېسەللىك) ۋە سېمىزلىكى.
شېكەر بىلەن ئىچىملىكلەر ئېغىر ساغلاملىق مەسىلىسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ
سۈرەت: Uplash.com.
باشقا سەلبىي ئاقىۋەتلەر
ھەددىدىن زىيادە شېكەر سەرپىياتى يۇقىرى قان بېسىمى - قان گلۇكوزانىڭ ئېشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇنداق بىر قاتار گلۇكوزا يىغىۋېلىش ئۈچۈن, ئاشقازان ئاستى بېزى تېخىمۇ ئاكتىپلىق بىلەن ھورمون ئىنسۇلىننى كەلتۈرۈپ چىقىرىشقا باشلايدۇ. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ, ئاشقازان ئاستى بېزى يۆلەنگەن ۋە ئىنسۇلىن تۆۋەنلەيدۇ. بۇ گلۇكوزا بۆلۈشكە خىلاپلىق قىلغانلىقىدىن پايدىغا خىلاپلىق قىلغانلىقى ۋە II DIFTRE MELITIS نىڭ خەتىرىنى ئۆستۈرىدۇ.
SHAND لار ئېغىز بوشلۇقىدىكى كېسەللىك قوزغاتقۇچ سېتىۋېلىش نىسبىتىنى ئۆستۈرىدۇ, بۇ پەقەت گىراسلارنىڭ ئاساسلىق سەۋەبى.
ھەددىدىن زىيادە شېكەر ئىشلىتىش كاندىياتىيەتنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ, كاربونوشاتىيە ۋە ئاقسىل مېتابوئىزىم ۋە نەتىجىدە, نەتىجىدە غايەت زور ئىممۇرۇسلارنى ئازايتىدۇ.
شېكەر سۆڭەك توقۇلمىلىرىدىن ئاچچىقلىنىشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.
ئۇ شېكەرنىڭ تېرىنىڭ پاسسىپ تەسىر كۆرسىتىشىدا - ئېلەۋنسىل ۋە ئۆرپ-ئاتۇشالغا كەلتۈرۈپ, بالدۇر قېرىپ كېتىشكە بولمايدۇ.
ئادەتتىكى شېكەر تولۇق ئالماشتۇرۇلغان
سۈرەت: Uplash.com.
تاتلىق يېمەكلىكلەرنى قانداق ئالماشتۇرۇش كېرەك
TODE MODA, ئورالغان شەرەپ ۋە لىمون. ئۇنىڭ ئورنىغا, ئۆينى پىشۇرۇش ئادىتىنى ئېلىڭ. ھېچقانداق شېكەر پەقەت سۇ, لىمون ۋە يالپۇز. ئورالمىسى مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەركىبىنى ھەمىشە ئوقۇڭ. ھەمىشە «يېمەك-ئىچمەكنى يېمەك-ئىچمەك» بىلەن مەھسۇلاتتىن يۇقىرى قەنت مىقدارىدىن گۇمانلانمايسىز. شاكىلات قاۋاقخانىسى ياكى ناتوغرا مەھسۇلاتلىرى بىلەن ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر. ئۇلارنى ياڭاق ۋە ئاز قۇرۇتۇلغان مېۋىلەرنى ئالماشتۇرۇڭ. ئوتتۇراھال مېۋە ۋە كۆكتاتلارنى يەڭ. كۆكتات يېمەكلىكلەردە تەركىبىدە بار, كۆكتات يېمەكلىكلىرىدە تەركىبىدە مايلىق بولۇپ, يوشۇرۇن ئېشىشىنى ئىلگىرى سۈرەلەيدۇ. تەبىئىي شېكەرنىڭ ئورنىنى ئېلىش - ستېۋيا. بۇ ئۆسۈملۈكنىڭ يوپۇرمىقى پەقەت تاتلىق تەم بولۇپلا قالماي, يەنە ئوكسىدورنىڭ خۇسۇسىيىتى بار.