bir
Pushkin Exercis
Malzemeler: 4-6 porsiyonda: 4 büyük patates, 1 kochan karnabahar, 4 Luke-Shalot, 1 kırmızı Bulgar biber, 400 ml Hindistan cevizi sütü, 2 çay kaşığı. Rendelenmiş zencefil, 3 diş sarımsak, 7 yumurta, 50 ml bitkisel yağ, yeşillik, tuz, karabiber.
Pişirme süresi: 50 dakika
Nasıl pişirilir: Patates, dilimlenmiş dilimlenmiş, karnabahar, çiçekçilik üzerine demonte edilerek, ayrıca tüm pırasa soğancıkları fırın tepsisine yerleştirin. Sebzeleri bir bitkisel yağ, tuz ve karabiber karışımı ile yağlayın. Fırında gönder, 180 dereceye kadar ısıtıldı. Başka bir on patatese bir yay ve bir lahana kırmızı biber, çeyrek dilimlenmiş. Yirmi bir diğer dakika, hindistan cevizi sütü, rendelenmiş zencefil ve preslenmiş sarımsak karışımıyla sebzeleri dökün. On dakika sonra, çırpılmış yumurtaların şekline dökün. Yumurta pişirildikten sonra, Exteris hazır! Servis yapmadan önce, taze yeşilliklerin yemeğini süsleyin!
2.
Tavuk köfte ile buğday çorbası
Malzemeler: 4 porsiyon için: 2 litre tavuk suyu, 100 g karabuğday gevrekleri, 2 havuç, 2 ampul, 500 g tavuk kıyılmış yumurta, 3 yumurta, yeşillik, tuz, karabiber.
Pişirme süresi: 50 dakika
Nasıl pişirilir: soğuk suda karabuğday, sonra birleştirme ve bitkisel yağ üzerinde hafifçe kızartın. Sonra su dökün ve yarını yavaşça, periyodik olarak dökülen tavuk çorbası kadar yavaş ateşe dökün. İnce kıyılmış soğan ve havuçlar bir bardakta bir bardakta bir bardakta bir bardakta kızartın, sonra tavuk suyu dökün. Tavuk kıyılmış köfte, un ve bitkisel yağ üzerinde kızartın. Yumurtaları vidalı, ince besler ve yeşilliklerle karıştırın. Bir plaka içinde servis yapmadan önce, birkaç metre, kıyılmış yumurta bir kaşık üzerine bir çift kaşık koyun ve tüm suyu sebzeli dökün.
3.
Elmalı turta wolfov
Malzemeler: Malzemeler: 500 g puf maya hamuru, 5 tatlı elma, 400 g ekşi krem, 100 g bal, 2 yumurta, 50 g tereyağı, tarçın.
Pişirme süresi: 1 saat
Nasıl pişirilir: Peel ve çekirdekten gelen elmaları temizleyin, eritilmiş tereyağın içinde kızartın. Bal, tarçın ve biraz daha yavaş ateşle ekleyin. Sonra elmaları ekşi krema ile karıştırın, yumurta ile çırpılmış. Bitmiş maya katmanlı hamur rulo, un ile serpilir, sonra fırın kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirilir. Kenarları sarın. Apple-ekşi krema doldurma ve fırına bir pasta göndermek için üst. Yüz doksan derecelik bir sıcaklığa kırk dakika pişirin.