Ang bigas ay ang buong ulo. Tinitiyak ng mga Balinsyian na ang bigas ay pumasok sa kanilang isla nang direkta mula sa mas mataas na pwersa: Ayon sa alamat, ang isang kabataang lalaki, na nasa langit, ay bumalik na may bigas na natigil sa kanyang mga bitak sa takong (romantiko, oo?). At ngayon maraming mga siglo bigas sa Bali ay itinuturing na pagkain diyos. Kahit na sa estado ng bandila ng Indonesia, maaari naming makita ang mga bakers ng bigas.
Ang mga patlang ng palay ay tumatagal ng 20 porsiyento ng teritoryo ng isla.
Samakatuwid, ito ay hindi lamang kumakain para sa almusal, tanghalian at hapunan (tulad ng sa lahat ng Timog-silangang Asya), ngunit ginagamit sa iba't ibang mga kaso. Halimbawa, ang bigas ay pisilin ang mga bagong kasal - upang ang kanilang buhay sa hinaharap ay puno ng kaligayahan at materyal na kagalingan. At kung may seryosong nahulog sa pamilya, ito rin ay dumating sa tulong - na pinakuluang. Naniniwala ang mga residente ng Balinsi na ang kaluluwa ng pasyente, na sinubukan ang masarap na masarap na lokal na bigas, ay hindi nais na magwasak kahit saan.
Ang bagong siglo ay nagdala ng isang bagong aplikasyon. Sinasabi nila na ito ay nasa isang bag na may bigas na kailangan mong agad na ilagay ang iyong mobile phone kung bigla mong baha ang ulan. Hindi ko sinubukan ang aking sarili, ngunit narito ang mga lokal na eksibisyon na tinitiyak na hindi bababa sa iPhone ay ganap na talagang bumalik sa buhay pagkatapos manatili sa bigas.
Ang pinaka-fashionable cafes sa Ubud ay kabilang din sa mga palayan.
Kumuha ng "pagkain ng mga diyos" - ang kaso ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala matrabaho. Ang bawat bigas, ito ay lumago nang hiwalay, at ilang buwan lamang ang nahahati sa ilang mga beam, na muli - muli na nakatanim sa lupa. Oo, at kapag ang bigas ay lalago at handang mangolekta, walang kagamitan sa agrikultura ang nalalapat - lahat ng bagay ay mano-mano, sa ilalim ng mga scorching ray ng araw.
Halos dalawampung porsiyento ng teritoryo ng Bali ay ibinibigay sa ilalim ng mga palayan. At marami sa kanila, lalo na ang mga matatagpuan sa mga bundok, ay napakaganda. Halimbawa, isa sa mga paboritong destinasyon ng mga turista - Tegallalanga, mga kamangha-manghang mga rice terrace. Para sa pagkakataon na humanga sa mga lokal na species at kumuha ng litrato, isa pang kailangang magbayad ng kaunti, ngunit ito ay katumbas ng halaga. Sa pamamagitan ng paraan, ang Rice Terraces ay kasama sa UNESCO World Heritage List.
Para sa kapakanan ng larawan laban sa background ng rice terraces, ang mga turista ay handa na mag-post ng ilang libong rupees. Ang aking anak na babae at ako rin ay nagpasya na hindi mahuli sa likod ...
Ngunit, bilang karagdagan sa organisasyong ito, ang maraming mga diyos ay sinusundan ng mga lokal na larangan (at kung paano kung hindi?). Lalo na para sa kanila, ang mga maliliit na templo ay itinayo sa lahat ng dako - tama sa mga kama ng bigas. Sa pangkalahatan, ang mga diyos at lamang ang mga espiritu ay nakatira, bilang paniniwalang mga lokal na tao, sa lahat ng dako. At sa iba't ibang mga seremonya, ang karaniwang Balinese ay gumastos ng halos isang-kapat ng kanyang buhay. Samakatuwid, upang makakuha ng hindi bababa sa isa sa mga ito, pagiging sa Bali, kinakailangan lamang ...
Patuloy ...
Basahin ang nakaraang kasaysayan ng Olga dito, at kung saan nagsisimula ang lahat - dito.