Lazy dumplings.
Para sa 7 piraso: 500 g ng harina, 1 itlog, ½ h. Asin, 100 ml ng tubig, 150 g karne ng baka minahan karne, 150 g ng baboy minced karne, 2 reptilya mga sibuyas, 3 bawang cloves, asin, paminta, langis ng gulay, gulay.
Oras para sa paghahanda: 45 minuto.
Harina upang kumonekta sa itlog, splash ilang tubig at asin ang halo. Upang masahin ang kuwarta at ipadala ito nang ilang sandali sa refrigerator. Samantala, ihalo ang karne ng baka at baboy ng baboy, pagdaragdag ng mga sibuyas, asin at paminta sa gilingan ng karne. Nagpahinga upang ilabas ang kuwarta, mag-ipon ng pagpupuno dito at gumulong sa roll. Gupitin ang roll na may maliliit na piraso at ilagay ang mga ito sa isang kawali na may isang pritong bow at bawang. Panatilihin ang dumplings sa mabagal na init hanggang sa pagiging handa, pagpasa sa kanila pana-panahon. Tapos na dumplings budburan ng mga gulay at maglingkod sa talahanayan.
Lazy dumplings. .
Lazy dumplings.
Para sa 14 na piraso: 800 g ng cottage cheese, 100 g ng cottage cheese, 100 g ng asukal, 2 itlog, 300 g ng harina, 3 tbsp. Coconut shavings. Para sa sarsa: 400 g ng strawberry, 400 g ng raspberries, 1 orange, 1 lemon, 200 g ng asukal, 1 tsp. Starch, 2 booton cloves, 1 tsp. Kanela.
Oras para sa paghahanda: 30 minuto.
Cottage cheese upang makihalubilo sa asukal, harina, itlog at coconut chips. Upang masahin ang kuwarta, palayasin ang sausage mula dito at i-cut ito sa mga maliliit na piraso. Gupitin ang mga ito sa harina at itapon sa tubig na kumukulo. Dalhin ang dumplings hanggang sa pagiging handa at alisin mula sa kawali. Maghanda ng sarsa. Upang gawin ang strawberry na ito upang i-cut at ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng mga raspberries dito, pampalasa - kanela, carnation at asukal. Ilagay ang berries sa sunog at ibuhos ang sariwang libreng juice orange at lemon sa kanila. Tomber sauce para sa ilang minuto, patuloy na pagpapakilos. Ang almirol ay nagluluto sa tubig at isang manipis na dumadaloy na ibuhos ang tubig ng almirol sa isang balangkas. Magluto ng sarsa ng ilang minuto bago ang pampalapot.
Mas malamig ang "Ural". .
Mas malamig "Ural"
Para sa 3 servings: 80 g ng Sauer repolyo, 2 itlog, 1 pipino, 80 g ng mga mushroom ng asin, 50 g ng ham, 1 tbsp. kulay-gatas, 1 tsp. Mustasa, ½ l kvass, dill.
Oras para sa paghahanda: 20 minuto.
Summer repolyo upang gumiling at mag-ipon sa isang malalim na mangkok. Mayroon ding mga sliced pinakuluang itlog at isang sariwang pipino panlabas. Salted mushrooms upang mabulunan at din itapon sa isang mangkok. Magdagdag ng dill, kulay-gatas, mustasa at ibuhos ang lahat ng kvass. Sa dulo, dagdagan ang Chowed Ham.
"Baryshnya at culinary", TVC, Linggo, Hulyo 20, 10:55