- Dalawang taon ako ay nanirahan sa Amerika. Nag-aral siya sa New York sa Theatre Institute Lee Strasberg Theater at Film Institut, nagtrabaho sa isa sa mga teatro ng Broadway. Ang mga kaibigan, mga kaklase at kasamahan ay mula sa buong mundo, kaya ipinagdiriwang namin ang iba't ibang mga pambansang piyesta opisyal, at ang karnabal kasama. Ang responsableng misyon upang magprito ng mga pancake na laging nakahiga sa akin, at ang mga sangkap ay binili sa tindahan ng Russia sa Brighton Beach. Ang isang mataas na bundok ng manipis na pancake ay ginawa, at iba't ibang mga fillings ay ilagay sa talahanayan: kulay-gatas, honey, keso, pulang isda at iba pa. At lahat ay maaaring sumpain sa kanyang panlasa. Gusto kong ibahagi ang mga pancake ng recipe.
Ibinahagi ni Artem Lyskov ang mga pancake ng recipe.
Lilia Charlovskaya.
Mga sangkap:
- 1 litro ng gatas;
- 2 itlog;
- 12 tablespoons ng soda;
- suka;
- harina, 5 tablespoons;
- asin, asukal sa panlasa;
- mantikilya.
Paraan ng Pagluluto:
Sa isang litro ng gatas kailangan mong ibuhos ang dalawang itlog at ihalo nang maayos. Half isang kutsara ng soda ibuhos suka, maghintay, kapag ang halo ay hihinto aktibong foaming (segundo 10-15), maingat na ibuhos sa gatas. Kung ang soda ay nananatili sa kutsara, pagkatapos ay magdagdag ng gramo ng suka. Lahat ng ito ay mahusay na hinalo, ngayon maaari kang magdagdag ng harina, patuloy na pagpapakilos ang wedge. Magdagdag ng asin at asukal sa panlasa. Ang pagkakapare-pareho ng pancake mixture ay dapat na tulad ng isang likido kulay-gatas, pagkatapos ay ang pancake ay magiging manipis. Pinapayuhan ko sa iyo na bahagya lumiligid ang kawali, at ang unang pancake subukan upang maunawaan kung ang asin at asukal ay sapat, o isang bagay ay dapat idagdag. Ang bawat natapos na pancake lubricate na may mantikilya. At Pleasant Appetite!