Madali at masarap: seasonal casserole recipe.

Anonim

Casserole na may zucchild at young peas

Mga sangkap: 2 zucchini, 1 bombilya, 100 g mga gisantes, 1 bundle ng berdeng mga sibuyas, 2 natunaw na keso, 4 tbsp. l. Sour creams, 2 itlog, asin at sariwang lupa itim na paminta, harina, mantikilya.

Paraan ng Pagluluto: Kunin ang zucchini, kuskusin sa isang malaking grater. Ilagay ang masa sa isang colander sa salamin na likido. Kung kinakailangan, pindutin ang. Grate ang natunaw na keso sa zucchide, idagdag ang mga tuldok, itlog, kulay-gatas. Asin at paminta. Ihalo nang maayos. Kung ang masa ay naging likido, pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na harina. Ang bombilya at ang berdeng mga sibuyas ay pino ang pagputol at magprito sa creamy oil. Sa ilalim ng form ay naglalagay ng mga toasted na sibuyas, pagkatapos ay ibuhos ng maraming. Heat ang oven sa 180 degrees. Ilagay ang kaserol sa loob ng 25-35 minuto.

Sa 100 g ng kaserol na may zucchild - 52 kcal

Young cabbage casserole.

Mga sangkap: Isang maliit na KoChan Young repolyo, 2 itlog, 2-3 karot, 2 bombilya, ¼ pack ng mantikilya, ½ tasa ng gatas, asin, paminta.

Paraan ng Pagluluto: Pagputol ng karot sa grater, ang bow ay pinutol. Fry gulay sa creamy oil sa golden crust. Ang repolyo ng makinis na pagpuputol, idagdag sa bow at karot, ihalo. Upang masakop ang takip at nilaga halos hanggang sa kahandaan ng mga 12 minuto. Dapat maglaho ng cabbage juice. Gumawa ng refueling. Ang mga itlog ay matalo sa gatas, saludo ng kaunti. Misa ng kaserol upang ilipat sa form para sa pagluluto ng hurno, lubricated sa langis. Ibuhos ang kaserol na may mistlette mixture. Heat ang oven sa 180 degrees. Ang kaserol ay magiging handa para sa mga 35-40 minuto. Bago maglingkod, magwiwisik ng anumang mga gulay.

Sa 100 g ng kaserol na may repolyo - 120 kcal

Kaserol na may mga batang patatas at tinadtad

Mga sangkap: 500 g ng manok minced (maaaring maging karne ng baka), 9-10 batang tubers patatas, 2 bombilya, 4 itlog, 200 g mababang taba kulay-gatas, 200 g ng solid keso, 4 tbsp. l. Harina, breadcrumbs, langis ng gulay, gulay, asin, paminta.

Paraan ng Pagluluto: Patatas malinis, pigsa at basagin, tulad ng sa mashed patatas. Sa patatas upang magmaneho ng mga itlog, ihalo. Magdagdag ng harina, halo. Mga sibuyas na pino ang pagputol at magprito sa langis ng gulay sa transparency, magdagdag ng mince, asin at paminta, nilagang hanggang sa pagiging handa. Grad ang keso sa isang mababaw na kudkuran. Pagluluto ng hugis upang mag-lubricate sa langis, iwiwisik ang breadcrumbs. Mashed upang hatiin sa dalawang bahagi. Ang unang bahagi ng patatas ay pantay na ibinahagi sa ilalim ng anyo, pagkatapos ay mag-ipon muli ng mince at katas. Upang iwisik ang gadgad keso kaserol, mag-lubricate ang kulay-gatas. Painitin ang oven sa 180 degrees, maghurno para sa mga 35 minuto. Bago maghain ng sprinkled na may tinadtad na mga gulay.

Sa 100 g ng kaserol na may patatas - 130 kcal

Magbasa pa