Chief Food Trend: Organic Products, at kung ano ang "kinakain"

Anonim

Sa nakaraang ilang taon, lalo naming naririnig ang tungkol sa mga organic na produkto, marami sa kanila ang nakakalito sa kanila ng natural. Siyempre, ang "organic" ay natural, ngunit mayroon pa ring pagkakaiba at medyo makabuluhan. Ngayon ay nagpasya kaming malaman kung ano ang mga organic na produkto, ano ang kanilang tampok at kung "manghuli" sa likod ng mga ito sa malapit na supermarket.

Ano ang organic na pagsasaka

Ang kakanyahan ng produksyon ng mga organic na produkto ay namamalagi sa pagsunod sa mga hakbang na maaaring magbigay ng isang environment friendly na produkto sa output. Ginagawa ng mga tagagawa ang lahat ng bagay na hindi makikipag-ugnay sa mga kemikal sa kasong ito, sa mga produkto ng karne at halaman walang mga elemento ng pataba at mga stimulant ng paglago. Kaya, ang pagkonsumo ng produkto ay walang negatibong epekto sa katawan ng tao na kadalasang nangyayari kapag ang menu ay pinagsama-sama, na nagbibigay ng mga inorganic na produkto.

Palagi kang mag-demand ng isang sertipiko

Palagi kang mag-demand ng isang sertipiko

Larawan: www.unsplash.com.

Bakit mahal ang "Organizer"

Oo, ang mga produkto na may marka na "Eco" o "Bio" ay laging nakatayo na mas mahal. Ang bagay ay ang produksyon ng tulad ng isang kapaligiran friendly na mga gastos sa produkto masyadong mahal, habang sa bawat bansa may mga regulasyon patakaran at mga kinakailangan para sa mga sakahan sa kapaligiran. Sa Europa, ang isang produkto na mas mababa sa 95% ay binubuo ng mga organic na hilaw na materyales, ay hindi na pinapayagan sa counter na may marka na "Eco". Ang mga patakaran ay mas mahigpit, at ang pagsunod sa lahat ng mga pamantayan ay nakakaapekto lamang sa tag ng presyo.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng "organics" mula sa mga natural na produkto

Sa katunayan, ang mga pagkakaiba ay hindi masyadong maraming, ang pangunahing pagkakaiba sa teknolohiya ng produksyon, nadagdagan ang mga kinakailangan para sa produksyon ng mga organic na produkto. Tulad ng para sa mga likas na produkto, maaari rin nilang sumailalim sa lahat ng mga yugto na kinakailangan para sa "organics", ngunit ang madalas na natural na produksyon ay mas madali at hindi ipinagbabawal ang paggamit ng mga fertilizers at kanilang mga derivatives. Gayundin sa mga natural na produkto walang legal na kahulugan.

Ano ang dapat bigyang pansin kapag pumipili ng mga organic na produkto

Oras ng pag-iimbak

Kahit na ang pinaka-organic na pipino "ay hindi mabubuhay" mas mahaba kaysa sa kanyang likas na kapwa. Huwag isipin na ang organic na produksyon ay nagbibigay ng mga pakinabang sa imbakan. Maingat na piliin ang lahat ng mga organic na produkto, lalo na gulay at prutas, na kung saan ay sira halos sa bilis ng liwanag.

Kami ay naghahanap ng pagmamarka

Dapat itong nasa packaging. Tulad ng aming sinalita, ang mga kinakailangan para sa mga organic na produkto ay mataas, at samakatuwid ay hindi nakikinig kung sinusubukan ng nagbebenta na kumbinsihin ka na "nakalimutan ang label" o "hindi mahalaga." Mahalaga. Tumutok lamang sa mga tagubilin ng gumawa.

Hinihiling namin ang sertipiko

Maaari mong madaling humingi ng isang sertipiko ng kalidad kung hindi ka pa rin mag-iwan ng mga pagdududa. Ang mga producer ng mga organic na produkto ay laging may lahat ng kinakailangang dokumentasyon na maaaring ibigay sa unang pangangailangan. Nakatuon sa mga salita sa packaging na "Eco" at "Bio" masyadong - laging - laging suriin ang tagagawa.

Magbasa pa