Öý hojalykçy reseptleri
Gorçisa we at bilen sowuk çorba
Goşundylar: 300 gr keramç (400, 400 gruçour, 1 namaz homma, 1 sany para homma, 1 sany lomuder, 1 sany lucumçy ýagny 1 pomaup, 1 sanysy öý balman, 1 sany limer öý, saklandiýaly, ýaşyl günler.
Bişirmek prosesi: Kömelek, käşir, kelem we soganlar kiçijik kuba kesildi. Hemme zady gowurmaly, soň bolsa taýýar bahaly zatlara gynandy. Kartoşkalaryň birmeňzeş, salkynlykda salkyn, salkyn we kubda kesiň. Hyýar we pomidorlary hem kesiň. Ähli maddalary birleşdiriň. Klassalar üçin esas, kvass tarapyndan guýuň. Tagam, gorard, at, atradish we ýaşyl soganlara duz goşuň. Garyndy.
Gorçisa we at bilen sowuk çorba. .
Kartoşka bilen gowrulan sygyr eti
Goşundylar: 400 g sygyr, 100 gok kartoşka, 60 ml köp bölegi ösümlik kagyzlary, 15 million ml suw, 150 ml suw, 1-2 suzça, duzly, burçly sarymsak, burç.
Bişirmek prosesi: 1 sm, uzynlygy 1 sm, singeniň uzynlygy 3-4 sing, sonir - sazlaşyklar, kartoşka - tegelekler. Ösümlik ýagyna gök önümdäki sogan sogan altyn reňkdäki altyn reňkde, gowrulan pan-dan başga gap-gaçmakdan ýapyşmak. Şol bir gowurmak, gowurma sygyr eti. Etiň ýokarsyndaky kartoşka sogan sogan sogan, etiň ýokarsynda. Duz, burç. Galan soganlary iber, aýlag ýapragy goş we sarymsak ezilen. Suw guýuň, gapak bilen ýapyň we gaýnadyň, soňra ot ýakyň, soňra ot ýakyň, soňra ot ýakyň we taýýarlyk çykýança siňdiriň (takmynan 45 minut).
Kartoşka bilen gowrulan sygyr eti. .
Chef reseptleri
Gollandiýa gorçisa çorbasy
Goşundylar: 1 l sygyr eti, 250 g doňuz, 40 greaşyl ýaý ýaý, 2 naharhana 2 dollar. un, 3 nahar çemçesi. 50 g balyk ", 50 g burter, 200 ml krem (22%) gorky bar.
Bişirmek prosesi: Kremli syjylykda erem, ýüzümi 2-3 minut üstün kerimi gowurmagy 2-3 minut aýlaýaryn, yzygiderli garraty çalyşýar. Garyndyny gaýnadýan çorba çorba öwürmek we birmeňzeş ot çorba ýa-da 10 minut çalt otda bişirmekde çalşmak. Ultimarly eli arkaly dartmak, adaty 2 minut gyzdyryň. Ýangyndan aýyryň, guýuň.
Bekon inçe zolaklara kesiň we gury gowurma towukda gury küýzäniň üstünde gowurmaly. Beýik sogan soganlary inçe sok. Her tabagyň ortasyna sokuň ortasyna iberilende, doňuz etini sepiň.
Gollandiýa gorçisa çorbasy. .
Gutat
Goşundylar: 300 gam takmynan sepgan, 1 kg kartatu, hatar bir hatar (gek keseli), 2 sogan, 100 g burter, 70 ml zeber ýagy, 1 tbsp zeber ýagy, 1 tablyk. Bilkejem kremi, 400 ml gyzyl Şerri, 300 şerik, 50 g kedr, bu ýerde suwda, Gara Perfe, Duz.
Bişirmek prosesi: Et samanyny kesip, ösümlik ýagyna ýapyşyň. Sauceepada atyň. Şol bir gazançyň üstünde fr fry ýarym halka karamajizmi kesýär. Ete geçirmek. Bir çümmük nutmg, kedr hozy goşuň. Duz, Pere, Balsamal kremi bilen sepiň, gül sepiň, gül gülleri we theme sprigs goý. Suw guýuň, gapagy gapak we ertir 25-30 minut haýal otda ýapyň.
Döşler bezege ýa-da gury gowurma örtülen urgy kesip, urýar ýa-da gury ýerde örtülendir. Käşir, dogralan ajaýyp saman çalmak üçin dokalan ýagda. Kartoşkent beýiklikler we gaýyklar, soňra döw, käşir goş, hemme zady sazlaň.
Tapypy etini, döwen çorbany kök uny bilen aýyryň, soňra eti yzyna gaýtaryň. Arza bereniňizde, kapoş tutulan kapaturada ýatanda, ortada et goýjak çuňlugy ýasamak üçin ortada.
Gutatlar. .
"Tanyş wagty!", Dynç günleri, 14: 15-de kanalyň