Un - 1,5 kubok
Ösümlik ýagy - 3 nahar çemçesi.
Kremli ýag - 1 nahar çemçesi.
Dadyp görmek üçin duz
Suw - ½ käse
Doldurmak üçin:
Alma - 1-1.5 kg
Şeker - ¾ äýnek (bal bilen çalşyp bolýar)
Kişmiş (tohum ýok) - 100 gr.
Hoz (badam ýa-da başga bir ezilen ýa-da başga bir ezilen hozlar) - 100 gr.
Rum (ýa-da brady) - 50 ml.
Çörek - 3 nahar çemçesi.
Darçyn Hammer - ½ düwme.
Ukgamy süýşmek, duz goşuň, ýyly suw guýuň, ösümlik ýagy we gowy garylýar. Tankyny hamyr polotensasy bilen ýapyň we 30 minut goýuň.
Apple ýuwýarlar, derini aýyryň, gapydan aýryň, ýadrosy aýryň we inçe ýaglara kesiň, kremli ýagyna azaşmak mümkin (mikrotowwda ýumşaklyk bilen gowurmak). Dummutlary çörek galyndylaryny, şeker, hoz, daýyn, daýyn, daýyn we kişmiş, doldurylan roma (brenady) bilen aýlaň.
Iň kyn zat, hamyr, gaty inçe bolmaly. Hamyry 2 bölege bölüň. Synag gatlagy inçe we bişirýän prosesde bolmagyň flotunda (ýa-da beýleki tekiz we inooric) polotensasynda uzap galmady (ýa-da başga bir tekiz we inçe) polotensasyna uzaldsa (ýa-da salfetin) polýady güldi. Ruluting PIN-i ulanmaga zerur däl, hamyry we ylgaýar. Synagda birden arakesme ýüze çyksa, diňe perdredi we üns bilen basyň. Hamyr bölegi aç-açan diýen ýaly bolmaly!
Eredilen krem ýagy bilen hamyr göterijilerini tamamlady. Soňra bentleri boş (takmynan 2 sm) goýmagy deňleşdiriň. Hamyrly gatlaklary bir rulonda polotensada çukurlar bilen aralygy we ony kremli ýag bilen ýaglaň. Tarelkä geçirmek, şkafyň ýiten görnüşini ýa-da sütükli polotensasy bilen has gowudyr.
Altyn reňkde ýyllap, altyn reňkde ölçeýjä, galyňlyga baglylykda - 20-30 minutdan ýokary derejä baglylykda). Taýyn studel, darylan şeker, daýhan, miwe, miweler, hozlar bilen islän. Vanil doňdurmasy ýa-da Vanil sous bilen ýa-da vanil sousy bilen mähirli ulanyp bilersiňiz.
Doldurylan üçin diňe alma we kişmiş ulanyp bilmersiňiz. Şonuň üçin, Görgüli we Kurganaý bilen baglanyşykly. Menem çörek galyndamlaryny halamaýaryn, şonuň üçin olary naharhana ýapyşýar.
Arapmadyk doldurgyçlary halaýanlar üçin, peýnir, peýnir, gök önümler bilen başlap bolýar. Fantaziýaňyzy täze bişirilen sterldel bilen geň galdyryjy dostlaryňyzy açyň.
Aşpezlerimiz üçin beýleki reseptler Facebook sahypasyna serediň.