Ösümlik ýaglary, iň köp işleýän gök önümler, pyşyryş astynda, pizza, pizza we pasta kursyňyzda ulanylýan adaty önümdir. Zeýtun we gün guşak ýaglary bütin dünýäde ulanylýan iň meşhur ösümlik ýaglarynyň biri, bütin dünýäde ulanylýan iň meşhur ösümlik ýaglarynyň biri, olaryň hersiniň özboluşly aýratynlyklary. Bu makala olar arasyndaky tapawudlary ara alnyp maslahatlaşylýar.
Dowamy we aroma
Ösümlik ýaglaryny çykarandan soň ösümlik ýaglaryny çykarandan soň, adatça hapalary aýyrmak we saklamalaryny aýyrmak üçin himiki we ýylylyk bilen arassalanylýar, adatça ammarlaryny uzaltmak. Nebit has köp işlenýär, az ýokumly däl we az tagamy az. Bu ajaýyp zalym aýynyň aýratyn bir tagallasyny, boýnuny aýratyn zeýtun zeýtun ýagyny, gök önüm ýagy, boýy tagamly, gök önüm ýagy bilen bitarap tagamly bolmagy bilen deňeşdirip boljak ilkinji sowuk zolagyň zeýtun ýagyny bilen deňeşdireniňde.
Nebit bişirmek üçin, adaty maddasy
Suraty: insmalslash.com.
Zeýtun ýagy Diňe basylan zeýtundan alynýar we ilkinji sowuk aýagynyň zeýtun ýagy, iň az gaýtadan işlenen wersiýa bar. Munuň tersinden geçiriljek, ösümlik ýagy nuwallanan, pagta, ýeňiji, soýa, mekyr we nepislik ýaly ösümlikler ýaly dürli çeşmelerden ýaglary garlamagy bilen alynýar. Şeýlelik bilen, hapalary aýyrmak we bitarap tagam bilen garyndysy döretmek üçin goşmaça gaýtadan işlemek talap edilýär.
Iýmitlenmek
Nebiti hereketiň derejesi diňe bir tagallalaryna däl-de, eýsem iýmitleniş düzgünde-de täsirlidyr. Zeýtun we gün guşak ýaglary öz içine almadyk ýag kislotalarynda Zeýtun kislotasy, oliwi kislotasy, oliwisiýa kislotasy we palmitek kislotasy ýaly köp mukdarda doýgunly ýangyç bar. Ösümlik ýagy esasan poligtrate Omga-6 ogurlyk bar. Joshimleriň gyrgaly gaýalanlaryň çişirýän meselesi bar, priensatriped Oimmaçyň saglygy üçin peýdaly täsir galdyrdy, priulhovrat-nyň saglyk ýagdaýy bolup, aşa köp mukdarda ulanylsa, çişiripdir efir bolup biler.
Türkmenistanyň ulularyň ululygyny arassaladan, kiçigöwegliliginiň we peýdaly kompocts bu tygşytlaýandygyny bellemegiň şeýle hem. Ilkinji aýlawyň Zeýtun ýagy, toopoperrolds, antoIkilere we polifeçen şanlarynda, Antensidentleriň we egmeýän birleşmelere baý oriýewlikiň we egmezlik birleşmeleriniň pes kesgitlenen zeýtun ýagynyň garaýşy görnüşidir. Iň az arassalanan zeýtun ýagy, witaminler ýaly, witaminler ýaly käbir ýokanç yz elementlerini öz içine alýar
Beýleki tarapdan, gök önüm ýagyny öndürmek üçin ulanylýan arassalanma prosesi imradabitigural yz elementlerini ýokarlandyrmak, tokoselol, phifterols, poliftoelular we balto
Zeýtun we ösümlik ýagynyň arasyndaky meňzeşlikler
Zeýtun we ösümlik ýaglarynyň mildeleri adatça şol bir ajaýyp temperatura amatly, 205 ° C.-iň çap edýänligi bolsa, fedalyň kakasy Glaýerin we mugt ýag kislotalaryny dargamak bolup biläýjek temperaturasy bolsa gyzlary ýaralanmaýdyr. Ösümlik ýagy ýaly, zeýtun ýagynyň käbir görnüşleri, ten toýlan ýaly çuňňur gaýtadan işlemek edilýär. Bu görnüşler Mikronutnittalar, şeýle hem ilkinji metbugat zeýtun ýagyndan alýan häsiýetli tagam ýalydyr.
Artalandyrylan zeýtun ýagynyň bellenen nebitiň belliginde has ýokary gaýtadan işlemegiň döredýän "ilkinji aýlawy" ýok. Şeýlelik bilen, käbir ýokralary bilen tekjeleriň gazuw-çyrkalary saklaýan baý tagamly tekjelerli tekjeleriň nebit almagy gözlemelidigine göz ýetiriň, bu sözlemleri gözlemekdir.
Tekjelerde sowuk aýlaw ýagyny gözläň
Suraty: insmalslash.com.
Haýsy ýag has peýdaly?
Zeýtun ýagy, esasanam ilkinji sowuk aýlaw, dükan tekjelerinde iň az kesgitlenen Kuliniýaly ýaglara degişlidir. Bu, anstoriderleriň, Witaminleriň we minerallaryň köpüsini saklaýandygyny aňladýar. Mysal üçin, Zylanjy nebitdäki Antiosidliler we d duznel-duz -lareçenleri saglyk saglyk peý sparlary üçin üns bilen baglanyşyklydy.
Beýleki tarapdan, ösümlik ýagyny bitaraplaşdyrmak we ösümlik ýaglarynyň birnäçe görnüşini bitarap etmek üçin has işlenişlige sezewar bolýar. Bu, iň peýdaly ýokumly maddalaryň we kalotlaryň boş bolmagyny öz içine alýar.
Ösümlik ýagynyň zeýtun ýygnamak beýniniň saglygyny hem peýdaly bolup biler. Bir okuw bir, ösümlik ýagyny ilkinji egirme ýagynyň zeýtun ýagyny çalyşmagynyň garrylardaky bilim ýumuşlaryny bozýandygyny görkezdi.
Naharda nebit iýmek kararyna gelseňiz, ilkinji sowuk aýlawyň, gök önümler, ösümlik ýaglarynyň ösümlik ýaglarynyň we garyndylary üçin has sagdyn bolar.