Zuckild we ýaş nohutly gaplar
Goşundylar: 2 Zokçi, 1 lampalar, 100 g nes, ösen sogan, 1 erginli peýnir, 2 erlenen peýnir, 4 nahar babyndy. l. Howgal awtoulaglar, 2 ýumurtga, duz we täze ýerli gara burç, un, ýagşy.
Bişirmek usuly: Zukçini özüne çekiň, uly grafige sürtüň. Massasyny aýna suwuklyga çenli bir kän eşige salyň. Zerur bolsa basyň. Erbet peýniri zauked peýnirine, polka nokatlaryny, ýumurtgalary, ýumurtga, gaýa. Duz we burç. Gowy garmaly. Köpçülik suwuklyga öwrülse, biraz un goşuň. Bulkan we ýaşyl soganlar kremli ýagda iň ýokary çap we gowurýar. Formanyň aşagyndaky toýuň üstünde tostlanan sogan, soňam köp guýuň. Peçini 180 derejä gyzdyryň. Paslyny 25-35 minut goýuň.
Zuckild bilen 100 G-den 100 g-den ýokary - 52 kkal
Ýaş kelem kazelolle
Goşundylar: Kiçi Koçhan ýaş kelem, 2 ýumurtga, 2-3 käşir, 2 ampul, ¼ tereyağı toplumyny, ½ süýt, duz, burçly cup.
Bişirmek usuly: Pürterdäki käşir kesmek, ýaýyň inçe kesilmegi. Kremli ýagyna altyn gabygyna gök önümler. Kelem inçe kesmek, ýaý we käşir goşmak, garmaly. Gapagy ýapmak we takmynan 12 minut töweregi taýýarlyk görmek üçin ýa-da stew. Kelemir şiresi bugarmaly. Ýangyç guýmak. Eggsumurtga süýt bilen urýar, azajyk salam beriň. Çörek bişirmek, ýagyş bilen çalmak üçin bişirilenler bilen çalmak massasy. Pasly garyndy bilen gämini sokuň. Peçini 180 derejä gyzdyryň. Caposel, takmynan 35-40 minut töweregi taýýar bolar. Hyzmat etmezden ozal, islendik gök önümler bilen sepiň.
Kelem bilen 100 g-den bir ganyň içinde - 120 kkal
Ýaş kartoşka we ownuk-uşak zatlar bilen gap-gaç
Goşundylar: 500 G Towukdan soňky 500 gr sygyr eti bolup (sygyr ýaly kapot), 9-10 ýaş kaharoşlyk bolup, 4 ýumurt, 200 gügs, gaty ýagly gaýa, gaty peýnir, 4 nahar babyndy. l. Un, çörek galplary, ekerangyç ýagy, gök, duzly, duz, duz.
Bişirmek usuly: Kartoşkalaryň arassa, gaýnadyň we döwüň, küýzegärleriň kiroturasy ýaly döwüň. Ýumurtgalary sürmek üçin kartoşkasyna. Un, garmaly. Sunionlary inWendenasiýa ediň we ösümlik ýagyna aç-açanlyga sok we gowurmaly, minsiýany, duz we burç goşuň, taýak bahaly ýaly peç goşuň. Ýalpak pürsüne peýniri dişläň. Nebit bilen ýaglamak üçin çörek şekillendirmek, çörek galyndylary bilen sepmek üçin çörek bişirmek. Iki bölege bölmek üçin naýza. Kartanyň birinji böleginde deň-taýsyz bölegini deňdir, soňra gazy we perey ýatdy. Breadred Peade Comelole bilen sepmek, gaýgy boşlugyny ýoýmak. Peç peç peç peç 7-e çenli, takmynan 35 minut bişirmeli. Deňagramly gök önümler bilen sepmezden ozal.
Kartoşka bilen 100 g-de grapole - 130 kkal