Saña gerek bolar: Öwgi 100 grts flur, 100 grft gabaw, 2 gekteň burç, 7 aýlyk gabalan badam, 7 aýlyk ak şerama, goňur şeker, ½. H. sponer deňiz duzy. SAUCE üçin: ½ limon, 1 sagat, 1 sagat, slaýd gaýýan gaýyşly, slaýd turşasy bilen çemçe
Bişirmek prosesi: Owen seresaplyk 180 dereje. Iýerem, guýuň, guýuň we 75 ml ýyly suw açmak, bir gyssagly suw guýuň we düýbünden dargamak üçin hamyra goşuň. "Duz" bilen 330 Gruk süzüň, birleşdiriň we burç da gaplaň, guýrugyň we suwa guýuň, seldi we ähli sesleri hamam üçin poka sal, sledklere guýuň we ýuwuň. Badam uly kesilen pyçak. Bormamy birleşdiriň we hemme zady birmeňzeş massa atyň. Zylatly ýaglyk bilen çuňňur gap-gaçlary ýag, hamyrynda hamyry gyzkaýar we 30 minutlap mülk gurup, 30 minutlap ýyly ýere goýdy. Işiň üstünde galan uny sepiň. Hamary ownuk bölekden aýyrmak, olary uzyn inçe eşiklere bölmek, soň bolsa ýarysyndan düşdi we uçlary baglary almak üçin birikdirmek üçin uçlary birleşdiriň. Taralli. Bohnak çörek bişirilen sahypasyny yşyp, guýruk goýuň we gyzdyrylan peçara 20 minut goýuň. Sarymsak arassalamak. Limon gysgyçlarynyň ýarysyndan 1 nahar çemçesinden gysylýar. Limon suwunyň çemçe. SAUCE bişirmek: Bir minnet salmak üçin duz bilen sarym, ýene-de garylmaly, çäç şiresi goş, soň gaýyn döküldi we hemme zady gark ýürek goşuň. Taýýar taralli, gaýa galp sous bilen iýmitlenmek.