หนึ่ง
ซุปสีเขียวกับไข่ pashota
ส่วนผสม: สำหรับ 4 เสิร์ฟ: 4 มันฝรั่ง, 1 หลอด, 1 มัด sorrel, 1 มัดผักโขม, 1 ลำแสงผักชีฝรั่ง, 1 เต้านมไก่ต้ม, 4 แตงกวา, 1 มงกุฎ, 1 พวงหัวหอมสีเขียว, 4 ไข่, เกลือ, พริกไทย ครีมเปรี้ยว.
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
วิธีการปรุงอาหาร: มันฝรั่งตัดเป็นลูกบาศก์และต้ม ติดตามในกระทะใส่ Sorrel เปลือยกายผักโขมเช่นเดียวกับหลอดไฟทั้งหมด เมื่อมันฝรั่งถูกเชื่อมใส่ในซุปมะนาวหลายชนิดและพรุ่งนี้อีกห้านาที จากนั้นลบมะนาวเพิ่มพาร์สลีย์และวางซุปลงในชามขนาดใหญ่ที่มีหัวหอมสีเขียวหั่นแตงกวาและไก่ต้ม ในการเตรียมไข่ poshote หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชทุบไข่เข้าไปในนั้นและวางแกนในน้ำเดือดแทบจะไม่ ต้มด้วยวิธีนี้ เทจานแรกไปที่จานตกแต่งทุกส่วนด้วยไข่ปะปนและบิดครีมข้นหนา ๆ !
2.
เนื้อไก่อบด้วยผักและชีส
ส่วนผสม: สำหรับ 4 เสิร์ฟ: 3 ชิ้น เนื้อไก่, พริกไทยหวานบัลแกเรีย, 2 มะเขือเทศ, 1 ช้อนชา แป้ง, 120 มล. ครีม 1 ช้อนโต๊ะ ครีมน้ำมัน, 1 หัวหอม, 2 กลีบของกระเทียม, 40 กรัมของชีส, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
วิธีการปรุงอาหาร: หัวหอมและกระเทียมสับและทอดบนน้ำมันพืช ถัดไปเพื่อส่งพริกไทยบัลแกเรียบิดเบี้ยวโดยแหวนบาง ๆ ผักคั่วเพื่อเปลี่ยนเป็นรูปแบบสำหรับการอบและในกระทะฟรีทอดไก่ทอดสับด้วยลูกบาศก์ จากนั้นวางไก่ไว้บนผักวางมะเขือเทศชิ้นลงไปด้านบน เกลือ. ละลายน้ำมันครีมเพิ่มแป้งเทครีมและกวนความร้อนที่อ่อนแออย่างต่อเนื่องกลายเป็นซอส จากนั้นเข้าไปยุ่งกับชีสขูดและเทซอสครีมชีสด้วยผักไก่ อบจานสิบห้านาทีถึงยี่สิบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศา
3.
มัฟฟินแอปริคอท
ส่วนผสม: 225 กรัมของ Kuragi, บรั่นดี 60 มล., 450 กรัมของแป้ง, เนย 130 กรัม, 4.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, 2 ฟอง, 180 มล. kefir สำหรับครีม: เนย 150 กรัม, 6 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล 1 ช้อนชา คอนญัก 1 ส้ม
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
วิธีการปรุงอาหาร: หมอบคลานเข้าไปในเครื่องปั่นเพิ่มบรั่นดีเล็กน้อย แป้งร่อนผสมกับน้ำตาล, ไข่, เนย, Kefir และ Apricot Mass นวดแป้งและย่อยสลายตามแม่พิมพ์ คัพเค้กอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ในขณะเดียวกัน Cook Cream เนยที่ใช้แทนสามารถวิปปิ้งในเครื่องปั่นด้วยผงน้ำตาลเพิ่มบรั่นดีคู่ของช้อนโต๊ะกลองบดและความสนุกสีส้ม ครีมที่เกิดขึ้นตกแต่งมัฟฟินแอปริคอทและให้บริการกับชา