- 150-200 กรัมชีสกระท่อมใด ๆ
- ไข่ 2 ฟอง;
- 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
- ½ชั่วโมงช้อนของผงฟู (ถ้าคุณไม่มีมันก็ดับโซดาด้วยน้ำมะนาว);
- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส);
- ½ถ้วยผลไม้แห้งหรือป้อมปราการ
- ผงน้ำตาลสำหรับโรย;
- ½มะนาวลูบด้วยน้ำตาล
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
ผลไม้แห้งแช่ในน้ำหรือบรั่นดี ผสมชีสกระท่อมของคุณด้วยไข่ (ใช้เครื่องผสม) จนกระทั่งมวลเนื้อที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากมะนาวตัดความสนุกและละลายด้วยเครื่องปั่นหรือตัดอย่างประณีตมาก ถอดเปลือกสีขาวถอดกระดูกและเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อใส่มะนาวด้วยน้ำตาลสองช้อน ถ้าคุณชอบคัพเค้กหวานเพิ่มปริมาณน้ำตาล เพิ่มลงในชามที่มีคอทเทจชีสและยังคงแทรกแซงการลอยผงฟูเกลือและค่อยๆเพิ่มแป้งแล้วผลไม้แห้งอย่างประณีตและความเอร็ดอร่อย แป้งต้องมีความสอดคล้องเป็นครีมเปรี้ยวหนา เทแป้งลงในรูปร่างสำหรับคัพเค้กใส่เตาอบล่วงหน้าถึง 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที โรยด้วยผงน้ำตาลตกแต่งด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่จากแยมแล้วปล่อยให้เย็น
สูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับเชฟของเราดูที่หน้า Facebook