ตามที่องค์การอนามัยโลก (ใคร) จากปี 1975 ถึง 2016 จำนวนคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วนทั่วโลกได้เติบโตขึ้นทั่วโลก โรคอ้วนเป็นโรคที่ซับซ้อนที่มีสาเหตุหลายประการซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่หลักที่ครอบครองคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายซึ่งถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารโดยผู้ผลิตปรุงอาหารหรือผู้บริโภคนอกเหนือไปจากน้ำตาลธรรมชาติที่มีอยู่จากธรรมชาติในน้ำผึ้ง, น้ำเชื่อม, ผัก และผลไม้ อันตรายหลักของน้ำตาลดังกล่าวคือ "ซ่อน" ในผลิตภัณฑ์อาหารรีไซเคิลที่มักจะไม่ถือว่าเป็นขนม ตัวอย่างเช่นในโยเกิร์ตดื่ม "อาหาร" ฉันคิดออกว่าการพึ่งพาที่อันตรายกับน้ำตาลและวิธีการกำจัดมัน
หมอพูดอะไร
ตามที่สมาคมยุโรปสำหรับการศึกษาโรคอ้วนการมีน้ำหนักเกินมีความสัมพันธ์โดยตรงกับการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลฟรี เครื่องดื่มดังกล่าวยกเว้นโยเกิร์ตรวมถึง Sodes และ Lemonades น้ำตาลกระถางหนึ่งเครื่องดื่มอัดลมมีน้ำตาลสูงถึง 40 กรัม (ประมาณ 10 ช้อนชา) ในขณะที่แนะนำการรับประทานอาหารไม่เกิน 6 ช้อนชาต่อวัน ผลกระทบเชิงลบต่อร่างกายยังคงสามารถให้การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปได้อย่างไร น้ำตาลฟรีนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของไขมัน - ไตรกลีเซอไรด์ นี่คือการพัฒนาของโรคหัวใจ, หลอดเลือด (โรคเรือ) และโรคอ้วน
เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสามารถทำให้เกิดปัญหาสุขภาพอย่างรุนแรง
รูปภาพ: Unsplash.com
ผลกระทบเชิงลบอื่น ๆ
การบริโภคน้ำตาลที่มากเกินไปทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น - การเพิ่มขึ้นของกลูโคสในเลือด ในการรีไซเคิลจำนวนของกลูโคสจำนวนมากตับอ่อนเริ่มผลิตอินซูลินฮอร์โมนอย่างแข็งขันมากขึ้น เมื่อเวลาผ่านไปตับอ่อนจะหมดลงและอินซูลินจะลดลง สิ่งนี้นำไปสู่การละเมิดกลูโคสแยกและเพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท II
น้ำตาลเพิ่มอัตราการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในช่องปากและนี่เป็นสาเหตุหลักของการฟันผุ
การใช้งานน้ำตาลมากเกินไปทำให้เกิด candidiasis, dysbacteriosis, คาร์โบไฮเดรตที่บกพร่องและการเผาผลาญโปรตีนและเป็นผลให้การลดภูมิคุ้มกันทั่วไป
น้ำตาลส่งเสริมแคลเซียม Leashing จากเนื้อเยื่อกระดูก
มันได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่าน้ำตาลส่งผลกระทบต่อผิวหนัง - ละเมิดการแลกเปลี่ยนของ Elastin และคอลลาเจนซึ่งทำให้เกิดริ้วรอยก่อนวัย
น้ำตาลธรรมดาจะถูกแทนที่ด้วยหญ้าหวาน
รูปภาพ: Unsplash.com
วิธีการเปลี่ยนขนมหวาน
ปฏิเสธโซดาน้ำผลไม้บรรจุภัณฑ์และน้ำมะนาว แทนที่จะทำอาหารน้ำมะนาวในบ้านแทน ไม่มีน้ำตาลเป็นเพียงน้ำมะนาวและมินต์ อ่านองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์เสมอ บ่อยครั้งที่คุณไม่สามารถแม้แต่สงสัยว่ามีปริมาณน้ำตาลสูงในผลิตภัณฑ์ที่มี "อาหารอาหาร" อย่าสแน็คกับบาร์ช็อคโกแลตหรือผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ แทนที่พวกเขาในถั่วและผลไม้แห้งเล็กน้อย กินผักและผลไม้ในปริมาณปานกลาง ฟรุกโตสที่มีอยู่ในอาหารผักยังสามารถเปลี่ยนเป็นไขมันได้อย่างรวดเร็วและส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนัก ไปที่น้ำตาลแทนธรรมชาติ - หญ้าหวาน ใบไม้ของพืชชนิดนี้มีรสชาติที่หวานเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ