หม้อตุ๋นที่มีบวบและถั่วเยาว์
ส่วนผสม: 2 บวบ, 1 หลอด, ถั่ว 100 กรัม, 1 มัดของหัวหอมสีเขียว, 2 ชีสละลาย, 4 ช้อนโต๊ะ l. ครีมเปรี้ยว, ไข่ 2 ฟอง, เกลือและพริกไทยดำบดสด, แป้ง, เนย
วิธีการทำอาหาร:จับกุมบวบถูบนขูดขนาดใหญ่ ใส่มวลเข้าไปในกระชอนเป็นของเหลวแก้ว หากจำเป็นให้กด ตะแกรงชีสละลายไปยังบัคชิไซด์เพิ่มจุดลายไข่ครีมเปรี้ยว เกลือและพริกไทย. ผสมให้เข้ากัน หากมวลกลายเป็นของเหลวแล้วเพิ่มแป้งเล็กน้อย หลอดไฟและหัวหอมสีเขียวจะสับละเอียดและทอดบนน้ำมันครีม ที่ด้านล่างของรูปแบบวางหัวหอมปิ้งแล้วเทจำนวนมาก ความร้อนเตาอบถึง 180 องศา ใส่หม้อตุ๋นเป็นเวลา 25-35 นาที
ในหม้อตุ๋น 100 กรัมกับบวบ - 52 kcal
หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีหนุ่ม
ส่วนผสม:กะหล่ำปลีเล็ก Kochan ขนาดเล็ก, ไข่ 2 ฟอง, 2-3 แครอท, 2 หลอด, ¼แพ็คเนย, นม, เกลือ, เกลือ, พริกไทย
วิธีการทำอาหาร:ตัดแครอทบนขูดโค้งคำนับอย่างประณีต ผักทอดบนน้ำมันครีมไปจนถึงเปลือกโลกทองคำ กะหล่ำปลีสับละเอียดหยิบใส่คันธนูและแครอทผสม เพื่อปกปิดฝาและสตูว์เกือบจนกระทั่งความพร้อมประมาณ 12 นาที ต้องระเหยน้ำกะหล่ำปลี ทำการเติมเชื้อเพลิง ไข่ตีด้วยนมทักทายเล็กน้อย มวลของหม้อตุ๋นเพื่อเปลี่ยนเป็นรูปแบบสำหรับการอบหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เทหม้อตุ๋นด้วยส่วนผสมที่ผิดพลาด ความร้อนเตาอบถึง 180 องศา หม้อตุ๋นจะพร้อมใช้งานประมาณ 35-40 นาที ก่อนที่จะให้บริการโรยด้วยสีเขียวใด ๆ
ในหม้อตุ๋น 100 กรัมกับกะหล่ำปลี - 120 kcal
หม้อตุ๋นกับมันฝรั่งหนุ่มและสับละเอียด
ส่วนผสม: 500 กรัมของไก่สับ (สามารถเป็นเนื้อวัว), 9-10 หัวมันฝรั่งหนุ่ม, 2 หลอด, 4 ไข่, 200 กรัมครีมลดไขมันต่ำ, 200 กรัมของชีสแข็ง 4 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง, breadcrumbs, น้ำมันพืช, ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย
วิธีการทำอาหาร:มันฝรั่งสะอาดต้มและทุบเช่นบนมันฝรั่งบด ไปที่มันฝรั่งเพื่อขับไข่ผสม เพิ่มแป้งผสม หัวหอมสับละเอียดและทอดกับน้ำมันพืชเพื่อความโปร่งใสเพิ่มสับเกลือและพริกไทยสตูว์จนกว่าความพร้อม ตะแกรงชีสบนขูดตื้น การอบรูปร่างเพื่อหล่อลื่นด้วยน้ำมันโรยด้วยเกล็ดขนมปัง บดให้แบ่งออกเป็นสองส่วน ส่วนแรกของมันฝรั่งกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วด้านล่างของแบบฟอร์มจากนั้นวางสับและน้ำซุปข้นอีกครั้ง เพื่อโรยด้วยหม้อตุ๋นชีสขูดหล่อลื่นครีมเปรี้ยว เปิดเตาอบที่ 180 องศาให้อบประมาณ 35 นาทีก่อนที่จะให้บริการโรยด้วยผักใบเขียว
ในหม้อตุ๋น 100 กรัมกับมันฝรั่ง - 130 kcal