Дар Кадис будан, ӯ қарор кард, ки дар Кафеуни шаҳр як пиёла шароб бинӯшад. Воқеияти бо ақибхонаи худ дар майдончаҳои берунии қаҳвахона ҷойгир аст, подшоҳ ба худаш амр дод. Дар он лаҳза шамоли сахт бо қум, ки шаробро, ки шароб шароб медиҳанд, ки шаробро ба подшоҳ таъин кардааст, шишаи Ҳомон мисли он бурида нашуда бошад. Подшоҳ ин идеяро дӯст медошт, ӯ хӯрок мехӯрд (Tapa -ро дар сарпӯши испанӣ (Tapa дар Spaniare "), шароб ва пурсидам, ки як шиша бо ҳамон газак пурсид. Аз он вақт аз он вақт инҷониб, ин одатро ҳикоя нишон дода шудааст, ки ба амал омадааст.
Ишёжҳои мутобиқшуда, ки барои тайёр кардани онҳо дар Русия барои ҳизби испанӣ мувофиқанд:
Bookerones vin vinagre / Анхасбиён, густаришҳо ва дигар моҳӣ дар маринад
Дар дорухат аслӣ, моҳии тару тоза гирифта мешавад, 24 соат қайд карда мешавад (ҳадди аққал), онҳоро бо гай кардан ё сардика иваз кардан мумкин аст.
Дар паноҳгоҳи паноҳгоҳ:
- Polfax сирко аз шароб,
- ним намак қошуқи,
- 2 дона сирпиёз (метавонад бештар бошад) биносту решакан
- 2 tablespoons parsley бурида,
- 2 tbsp. юѓу равғани зайтун
- шарбати лимӯ (пошидани дар охири).
Huevos on temuelsos y ajetes/ Тухмҳо бо занбурўѓњо:
- 150 грамм занбурўѓњо, навъи Ойстер, балки шумо метавонед ва Почонии
- 6-8 навдаҳои сирпиёз сирпиёз,
- 3 tbsp. юѓу равғани зайтун
- 150 г майгу хурд (на ҳатман),
- 1 tbsp. Spoon об,
- 5 дона тухм,
- намак филфед,
- Тейсҳо.
Занбурўѓњо бурида, chop сирпиёз. Ба сирпиёз ва занбурўѓњоњо дар равғани зайтун дар ШММ, шумо метавонед майгу илова кунед. Тухмро бо об, намак ва ќаламфури латукӯб кунед, ба қаблии қаблӣ рехт. Дар болои дастпӯшакҳои бирён хизмат кунед.
Tortilla / Tortilla:
- 6 tbsp. юѓу равғани зайтун
- 1 кг картошка
- 2 tbsp. юѓу пиёз бурида,
- 6 дона тухм,
- 1 қошуқи намак.
Дар як ШМШ дар ШМШ, картошка Картошка бирён, бо иловаро бурида, бе иловаро, бе иловаро. Вақте ки қисман тайёр аст, пиёз илова кунед. Тақрибан 20-30 дақиқа. Тухм алоҳида бо намак мезанад. Аз табақча равғани барзиёдии равғани барзиёд, зараро пахш кунед. Тухмҳои қамчинкорӣ илова кунед, барои 5 дақиқа омехта ва fry. Трезӣ ба заррин табдил додан ба табақ, сипас тақрибан 3 дақиқа ба fry дар ШМШ fry. Шумо метавонед хунук хизмат кунед.
Зехтин и маслур
Бонкро бо зайтунҳои сабз бо устухон гиред.
Маринад: равғани зайтун, сирко сирко, лимӯи ночиз, сирпиёз.
На камтар аз баҳр.
Филфилаҳои мариновани / Pimentos Asados:
Оҷур филфили сурх дар танӯр, пӯстро тоза кунед, ба тасмаҳои дароз буред.
Маринад: сирко, равғани зайтун, равғани зайтун, намак, камон ширини сафед, дар нӯги spoon шакар. Ҳадди аққал ним рӯз дар маринад нигоҳ доред.
Mussels дар чошнии соя vinaigrette / mejillones a la vinageta:
(Шумо метавонед мушакҳои яхкардашуда гиред)
- 1 tbsp. як қошуқ пиёз бурида,
- 2 дона сирпиёз, биносту бурида,
- 3 tbsp. юѓу равғани зайтун
- 6 tbsp. Юнҳои шароби сафед
- 6 tbsp. Лӯбиёи об,
- 1 қалам хурд chihi,
- 2 tbsp. Юѓу parsley бурида.
Дар як ШМШ амиқ, пиёз fry ва сирпиёз, то даме ки камон нарм шавад. Muss-ро илова кунед. Оташи сахт созед ва шароб, об, чили рехт. Бо як зарф пӯшед, дар як табақча пухта.
Mussces ба қисмҳои дуҷониба тақсим карда мешаванд, рехт чолин.
Дигар дастурҳо барои ошпази мо ба саҳифаи Facebook нигаред.