Дар вақти мансаб, ман намехоҳам ҷасадро бор кунам, аммо ман ҳатто намехоҳам вақти зиёдеро дар ошхона гузаронам. Аммо кӣ гуфт, ки хӯрокҳои пухтупаз ва солим соатҳо вақт мегиранд? Имрӯз мо мегӯем, ки чӣ гуна аз маҳсулоти дар ҳар дуум, хӯрокҳои шунавоӣ ва муфид омода мекунанд, ки ба қоидаҳои мансаби олӣ мухолифат намекунанд.
Хӯриш Лентил бо помидор
Ба мо чӣ лозим аст:
- Lentils - 200 г
- Помидор гелос - 200 г.
- Пиёз сабз - 1 бастаи
- Parsley - 1 бастаи
- Минт - 1 бастаи
- нафт - 4 tbsp. юѓу.
- ним лимӯ.
- намак, ќаламфури мечашонем.
Ҳангоми тайёрӣ:
Лентил бояд то он даме, ки он нарм шавад. Пас мо об ва лентаҳои хунукро холӣ мекунем. Пиёз пиёз, помидорро буред ва parsley биносту бурида бо наъно. Ҳамаи компонентҳо дар як косаи калон омехта, равғани зайтунро бо шарбати лимӯ ва филфили сӯзишворӣ сӯзонд.
Картошка бо сирпиёз як тенлинги аҷиб хоҳад шуд
Акс: www.unsplash.com.
Картошка сирпиёз сирпиёз
Ба мо чӣ лозим аст:
- Картошка - 1 кг.
- сирпиёз - 3 дандон.
- намак мечашонем.
- равғани растанӣ.
- кабудӣ, сайёр барои бичашед.
Ҳангоми тайёрӣ:
Аввалан шумо бояд картошка ва сирпиёз тоза кунед. Минбаъд, картошка ба иловаро калон бурида мешаванд, сирпиёзро ба онҳо ғун кунед, дар косаи калон омехта кунед. Ҳама кабудӣ қасам хӯрдаанд, то ки мазза аз даст надиҳанд. Кабудӣ инчунин ба картошка илова кунед ва омехта. Бо пошидани картошка бо равған, онро дар дона пухта барои пухтупаз гузоред ва ба танӯр фиристед. Картошкаи сирпиёз бояд то он даме ки нарм шавад. Баъд аз ин, шумо метавонед картошка дар табақ паҳн кунед, бо кабудӣ тару тоза оро диҳед ва дар сари суфра хизмат кунед.
Карам бо занбурўѓњо
Ба мо чӣ лозим аст:
- камон - 1 лампаҳо.
- занбурўѓњо - 300 г
- Карам Сай - 500 г.
- Карамҳои тару тоза - 1 кг.
- намак, ќаламфури мечашонем.
- равғани растанӣ.
Ҳангоми тайёрӣ:
Карамҳои тару тоза тоза, ки пас аз он онҳо барои шустани занбурўѓҳо гирифта мешаванд, сипас занбурўѓҳоро буред. Пиёз тоза аз пӯст, биносту бурида, пас мо дар ШМШ гузарем ва дар гармии кам fry. Баъд аз ин, занбурўѓњо метавонанд ба пиёз дар ШМШ илова карда шаванд. Мавсими бо ќаламфури ва намак, гузоштани занбурўѓњо бо камон дар табақи алоҳида. Баъд, мо бояд карам тару тоза дар гармии миёна бирён кунем, намак илова кунем ва табақҳои пухтаро бо зарф пӯшонед. Аз карам сӯзонда нашавед. Пас аз 5 дақиқа, илова ба карамҳои тару тоза ва 9 дақиқа 9 дақиқа. Ба карамҳо занбурўѓњо мебозед, 5 дақиқа дигар.