Дар он ҷо як назарияест, ки pancake гарм аст аломати лағжиши бадеӣ. Дар ин рӯзи офтобӣ, тақрибан баҳор, мо pancakes офтобиро аз ҷониби дорухат классикӣ мепазем.
Pancakes дар Фара
Барои гузоштани тарҳ, барои чӣ 2 айнак оби гарм дар хӯрокҳо рехт, 50 г. Орд, абрҳоро, бо дастмоле, тақрибан як соат гузоред.
Вақте ки Опара мувофиқ аст, намак, шакар, зардии тухм, равған гудохта кунед, таҳрик кунед ва боқимондаҳои ордро илова кунед, пеш аз ҳамворӣ.
Пас аз он хамирро бо шири гарм пароканда кунед, тадриҷан як шиша ва табассумро ҳар дафъа резед. Зарфҳо бо сарпӯши хамир ва дар ҷои гарм гузоред.
Вақте ки тира кардани хамир, онро омехта кардан лозим аст, то онро дар ҷои гарм ба ҷои гарм гузоред, ба по намоед ва тухмро ба хамир илова кунед.
Пас аз баровардани санҷиш panciskes фавран қатъ кунед.
Шумо метавонед pancakes ячека кунед, онҳо бо пур кардани гуногун хеле хубанд. Мо ним ордро дар нишаст иваз мекунем (ба истиснои тарҳ, танҳо гандумро дар он илова мекунем).
Барои санҷише, ки ба шумо лозим аст:
- 1 кг. Орди гандум;
- 4-5 пиёла шир;
- 3 tbsp. юѓу нафт;
- 1,5 соат. Намак ҷудо;
- 2 дона тухм;
- 2 tablespoons шакар;
- 1 Пастер хамиртуруш.
Ба pancakes бо гармӣ, бо гармӣ бо пур кардани гуногун хизмат кунед: аз ҳуруф ва сметана ба мураббо ва асал. Ва парҳезро фаромӯш кунед. Як маротиба дар як сол шумо метавонед онро соҳиб шавед!
Дигар дастурҳо барои ошпази мо ба саҳифаи Facebook нигаред.