як
UXOF POUIF ва Авчухук
Компонентҳо: барои 6 адад: 1,5 кг Барра, 100 г суди Барра, 400 г биринҷ, 6 дона. Пиёз, 1 кг сабзӣ, 150 г таезин, 150 г kuragi, 2 сар сирпиёз, 2 дона. Чили ќаламфури ќаламфури ќаламфури ќаламфури, 1 tsp. Зира, 1 tsp. Барбара, 1 tsp. Ғалладони caniander, 4 помидор, 2 кӯза алафҳои 2 Kinks, 2 бодиён, намак, филфил.
Вақти пухтупаз: 2 соат
Чӣ тавр пухтан: Пиёз fry дар барҳоянд. Пас аз он ки Қазон ба Браун фиристед, омехта кунед ва оташро созед. Якчанд дона сирпиёз сирпиёз, турк, сабзӣ, zira, қаламфури тез ва барбӯю оптри хушк илова кунед. Оби ҷӯшон бирезед. Агар шумо хоҳед, як компоненти иловагӣ гӯшт, метавонад ба Pilaf илова карда шавад - масалан, Қаза ҳасиб асп аст. Барои дар маркази Қазон, тамоми сари сирпиёз гузошта, бо донаҳои ғафсии coriander ва намак пошидани. Захира кунед, пас биринҷро дар Қазон рехт, мавизро гузошта, хушк ва обро парвоз кунед. Томбур то биринҷ омода аст ва сипас бо хӯришҳои ғафс аз пиёз бурида, помидор ва қаламфури якбора бо cilantro ва бодиён хизмат кунед.
2.
Shurpa
Компонентҳо: дар 4-6 порчаҳо: 500 г барра бо cores ва устухонҳо, 100 г Барнсаи Сала, 2 PPM Турфа, ширин аз биринҷ, 2 помидор, 4 дона сирпиёз, 1 сабзӣ, 2 дона. Rack lueke, 10 дона. Ќаламфури хушбӯй, 1 рози донаҳои такрорӣ, 2 алафҳои бодиён, 2 кинчи алаф, намак, ќаламфури.
Вақти пухтупаз: 1 соат
Чӣ тавр пухтан: напазед қисми сунъии барраро дар як косаи калон напазед. Иловаи турк, сир ва сабзӣ. Дигар қисми тайёр кардани гӯшт дар барра пухта дар барра, сипас ба як косаи фиристед. Сипас дар шӯрбо ба оянда як помидорҳои меваи калон ва қаламфури хушбӯй гузоред. Шоустро тарк кунед, то дар оташи суст дар зери зарф занед ва сипас донаҳои coriander вайроншударо вайрон кунед. Биред биринҷро гиред, инчунин бодиён биносту решакан, болҳо ва сирпиёз.
3.
Lobio сабз дар Боку
Компонентҳо: барои 4 поржа: 500 г podoli, 1 тухм, 3 tbsp. Равғани растанӣ, 1 бастаи Кинс, 2 дона. пиёз, намак, ќаламфури.
Вақти пухтупаз: 30 дақиқа
Чӣ тавр пухтан: Пиёз пиёз. Сипас лӯбиёи сабзро ба камон илова кунед. Кинза бо тухм ғизост ва омехта карда мешавад. Резед омехтаи лӯбиёи сабз бо пиёз, ҳама чизро омехта кунед ва газак болаззат омода аст!
чаҳор
Хӯриш мева бо чошнии Грейпфрут
Компонентҳо: барои 4 адад: 2 себ, 1 лимӯ, 5 олу, 2 шафтолу, 1 грейпфрут, 2 tbsp. Шакар, 50 г равғани.
Вақти пухтупаз: 30 дақиқа
Чӣ тавр пухтан: себро тоза кунед, бурида, дар як косаи калон фидо кунед ва шарбати лимонро пошед. Омехта бо олу биносту решакан, нок ва шафтолу. Барои чошнии, селлюлоза аз ангури гармӣ дар як ШМШ frying дар як омехтаи шакар ва равған гудохта. Чошнии гармиро гарм кунед ва сипас хӯриш меваи мева!