Карамҳои ҷавон аз витамини С бой аст, аз ин рӯ он бояд то ҳадди имкон ба парҳези худ дохил карда шавад. Он инчунин витамини нодир дорад, ки ба гастрит ва захмҳо ва ба эътидол овардани амалиёти ҷигар кӯмак мекунад. Карам ҷавон барои кӯдакон муфид аст, зеро он витамини Кро дар бар мегирад, ба ташаккули устухонҳо ва дандонҳо, инчунин захмҳои осебҳо, инчунин захмҳои захмдорон, инчунин захмпарварӣ дар бар мегирад. Карамҳо парҳезро бо камхунӣ дар бар мегирад, мушкилот бо ғадуди сипаршакл ва ихтилоли сипаришуда дар кори гурда.
Panccakes pancakes
Компонентҳо: Карам Кохан (тақрибан 700 г), 1 дона сирпиёз, 2 тухм, намак, як қатор алафҳои бодиён, равғани растанӣ.
Усули пухтупаз: Дар як косаи калон об, намак напазед. Kochan ба 4 қисм бурида (шумо метавонед ба қитъаҳо ва қитъаҳо), фаромӯш кунед. Тухмҳо ба як коса шикаста, танаи сирпиёз, намак, ќаламфури, илова бодиён биносту решакан. Карам барои такя ба colander, об ва хунукро диҳед. Иловаро бо иловаро аз pancakes бурида. Ба тухм оед ва то як қабати тиллоӣ.
Маслиҳат: Пас аз тухм қасри тухм метавонад ба нонпазӣ бурида шавад. Он гоҳ онҳо бештар ширинтар мешаванд.
Дар 100 г 75 ккал.
Кулешро бо гӯшт ё лоғар омода кардан мумкин аст
Аксҳо: Пиксабай.com/ru.
Кулеш
Компонентҳо: 1 шиша Милф, 3 рони мурғ, 1 лампа, 1 сабзӣ, ½ Карам Кочана, 3 дона сирпиёз, 3 tbsp. л. Нусхаҳои помидор, намак, ќаламфури, равғани растанӣ.
Усули пухтупаз: Ду соат оби ҷӯшон барои 2 соат рехт. Дар ин вақт, компонентҳои боқимонда тайёр кунед. Хипҳо ба қисмҳои хурди бурида, намак ва fry ба қабати тиллоӣ. Пиёз сентябри хурд, киҳо, бурида ба як сабзӣ хурд. Сабзавоти бутта дар равғани растанӣ, сирпиёз биносту решакан илова кунед. Гузаштан ба мурғ, омехта. Ба fry идома диҳед. Карам биност бурида, ба гӯшт илова кунед. Каме хомӯш, хамираи помидор илова кунед. Мӯҳлати пур кардани 10-15 дақиқа идома диҳед. Aldet шустаро илова кунед, бо дигарон дар қисми боқимондаҳо омехта нашавед. Кулеш ҳамчун pilaf омода мешавад, аз ин рӯ, крум ба таври кофӣ гудохта мешавад ва ду шиша об рехт. Намак, ќаламфури. Вақте ки об ҷӯшон мешавад, сарпӯшро пӯшед ва арзан то омодагӣ биёед. Пас аз он ки Кулеш омода мешавад, ба ӯ 25 дақиқа вақт диҳед.
Маслиҳат: Кулешро метавон барои лоғар, бе гӯшт омода кардан мумкин аст. Шумо инчунин метавонед ба дорухат илова кунед.
100 г 120 ккал.