Тобистон вақти хубест барои онҳое, ки мехоҳанд тарзи ҳаёти солимро роҳбарӣ кунанд. Ба шарофати фаровонии сабзавоти баландсифат, меваҳо ва буттамева, шумо метавонед парҳези худро танзим кунед ва онро на витамини ҳадди аксар созед. Аммо, хатар ба ин ҷо равона карда мешавад.
Буттамева. Коршиносон баҳс мекунанд, ки буттамева аз витаминҳо бойтар мебошанд. Хусусан currant сиёҳ, ки миқдори калони витамини C мебошад, ба воситаи роҳ он ба буттамева нигоҳ дошта мешавад, ҳатто агар ях кунад. Организмҳои хеле муфид Currant, трубаҳои баровардашуда. Blueberries дорои антокиан ва витамини А. Зиндагӣ - сарлавҳаи ҷавонон - бой аз антиоксографияҳо барои беҳтар кардани рӯъё кӯмак мекунанд. Моторӣ ва Клубничка, системаи иммунии баданро тақвият медиҳанд. Гелос ва гелосҳои ширин барои мӯътадилӣ ва холестирин кӯмак хоҳанд кард, аз ташкили душвориҳо пешгирӣ кунед ва дил ва зарфҳоро мустаҳкам кунед.
Меваҳо. Себҳои тару тоза аз витамини C. Шафтолу бой, зардолу ва Necarines дорои витамини А. дар харбуза кислотаи фолий мавҷуданд, ки ба системаи асабони инсон таъсири судманд доранд.
Сабзавот ва кабудӣ. Дар тобистон, шумо бояд кабудизорҳои тару тоза дар хӯрокҳоро дохил кунед: бодиён, parsley, basil, наъно. Ҳама сабзавотҳои сурх аз витамини А ва C. Филмҳо ва карам барои биниши шадид ва қувваи устухон заруранд.
Наталя Гришин
Наталя Гришина, К. М., доктори розигии гастроэнереолог, серталабӣ:
- буттамева тару тоза, мева ва сабзавот аз витаминҳо ва нахҳо бой мебошанд. Шахси солим калонсол бояд ҳадди аққал чорсад грамм чунин хӯрок дошта бошад. Ин пешгирии хуби саратони қаблӣ ва рӯдаи рост аст. Масалан, дар бисёр буттамева, масалан, дар як хасбия, дар осоишгоҳи Антиоексентант, ки пирӯзиро пешгирӣ мекунад. Аммо на ҳама одамон мева ва сабзавоти тару тоза фоиданоканд. Агар пас аз истеъмоли ғизои растанӣ шумо ҳис кунед, раиси моеъ, курсии моеъ, дарди хом, меваҳо, меваҳо ва кабудӣ аз ғизо маҳдуд ё хориҷ карда мешавад. Ҳадди аққал барои табобат. Дар акси ҳол, он метавонад шиддатнокии геркеритро ба гардан расонад, гастрит, меъда меъдаро ба вуҷуд меорад. Агар рӯдаи меъда дар стресс ҷарима бошад, вай барои хӯрок хӯрдан душвор аст, ки дар нахи бой. Агар шахс меъда бошад, пас буттамева ва меваҳо, инчунин сабзавот, ки кислотаҳо мавҷуданд, метавонанд боиси таъсири хашмгин шаванд. Масалан, дар таркиби помидор Бисёр кислотаҳои органикӣ мавҷуданд: Амбер, шароб, glycolic, себ, лимӯ. Одамоне, ки аз густариши беморӣ ранҷ мекашанд, тавсия дода мешавад, ки хӯрокҳои сабзавоти сабзавоти сабзавот коркард карда шавад: КУР, оҷур, як ҷуфт кунед. Агар шумо пас аз хӯрдани буттамева ё сабзавоти нохуш эҳсос мекардед, тавсия дода мешавад, ки бо galtroentereroолог тамос гиред.