Мазкрҳо аз хонашин
Culich бирён кард
Компонентҳо: 400 г орд гандум, 60 г равған, 250 мл шир, 2 дона тухм, 200 г шакар, 4 tbsp. Шарбати лимӯ, 50 г Бахрина, 150 г аз мавиз, 150 г пистчи, 50 мл равғани растанӣ, сода ё хокаи нонпазӣ. Барои glazes: 2 сафедпӯсти тухм, 200 г хокаи шакар, 1 tbsp. л. Шарбати лимӯ, пошидан барои ороиш - мечашонем.
Раванди пухтупаз: равғани яхмос ба spoon. Yolks барои рехтани шакар ва ҳамроҳ бо равған. Хуб омехта, тадриҷан шарбати лимӯ илова кунед. Дар омехтаи натиҷа, шири резед, Бахрин, сода ё хокаи нонпазӣ илова кунед. Майзин Скрейс, Comivel ва бурида ба орд. Tistachios fry. Мавиз ва чормащзро ба хамир илова кунед.
Натарсед сафедаҳоро латукӯб кунед ва инчунин ба хамир дохил шавед. Хамирро ба шакли мубодила кунед ва танӯрро барои 40-50 дақиқа ба 180 дараҷа гарм кунед. Торт ба анҷом расонидашуда бо шакар ориз пошидани ё молидан бо яхкунӣ ва бо пошидан.
Барои тайёр кардани ширеш, сафедаҳоро латукӯб, тадриҷан хокаи шакар илова кунед, дар охири рехтани рехтани лимӯ.
Culita бирён кард. .
Кулокҳои шоколад дар нуқраи тухм
Компонентҳо: 100 г шоколади торик (75%), 3 tbsp. л. Хокаи кокао, 125 гр равған, 1 tsp. Ҳавзаи санҷиш, 7 дона тухм, 200 г шакар, 125 гр орд, намакро бурида. Барои ороиш: ½ пиёла хокаи шакар, ½ пиёла собиқи кокос, 1 л об, 100 г намак, 50 мл намак, 50 мл намакин равғани растанӣ.
Раванди омодагӣ: Shell тайёр кунед. Барои ин, озод кардани тухм аз мундариҷа, ҳангоми нигоҳ доштани беайбӣ. Сӯрохи дар ҷилди дар диаметри бояд на камтар аз диаметри сӯзандоруи қаннодӣ бошад. Снтҳоро дар зери оби равон шуед ва дар ҳалли намак ғӯтонед. Дар зери снарядҳои оби тоза шуед ва онҳоро дар дастмоле коғазӣ гузоред, то чанд соат (беҳтараш дар шаб беҳтар).
Хамир: Равғани равғани гудохта ва омехтаи шоколад. 4 тухмро бо шакар мезанед. Ҳама компонентҳои хушкро омехта кунед: орд, хокаи какао, хокаи нонпазӣ ва намак. Дар як миссия омехтаи шоколад бо тухм омехта кунед, омехтаи хушкро ба онҳо илова кунед, ҳама чизро бодиққат омехта кунед.
Дар тухмҳои тухм баъзе равғани растанӣ рехт (то онҷо онҳоро зер кунед, то равған ба паҳлӯ ба паҳлӯҳо паҳн шавад, аммо аз ҳад зиёд рехт). Сандубии қаннодӣ бо хамир пухта пур кунед ва онро ба тухм ба миёна рехт. Барои устувории "тухм", дар шакли пирожни пирожни нонпазӣ ва дар фолга - тухм гузоред. Онҳоро ба танӯр барои 20 дақиқа ба танӯр барои 180 дараҷа фиристед.
Ҷопонҳои тайёрро аз танӯр тоза кунед ва дар ҳоле ки онҳо то ҳол гарманд, хамирро илова мекунанд, ки аз сӯрохи оварда расонид ва фавран ниҳонро бо матои намӣ тоза намоед. Ҳамчун тухмҳои оддӣ тоза, бо микросхемаҳои кокос ва хокаи.
Шоколади шоколад дар тухмдон. .
Мазкр аз шоколу
Торт калонсол
Компонентҳо: 1 кг орд, 50 г хамиртуруш, 300 мл қаймоқ, 200 г шакар Браун, 3 дона тухм (33%), 10 дона тухм, 100 г Курагӣ, 50 г мармагӣ , 50 г Маршмалов бе шоколад, 50 г Shurings бодом, 5 г Safyon, 5 г Saftamom, 5 г Cardameg, 5 г Sutmeg, 5 г дорчан, 5 г дорчан.
Барои ширин: 2 сафедпӯсти тухм, 200 г хокаи шакар, 20 г шарбати лимӯ, барои ороиш пошидани.
Раванди пухтупаз: Се tablespoons орд бо гарм бо гарм 20 фоиз, омехта ва сард ба ҳарорати хонагӣ. Як қабати ним пиёла яхмос гарм ва хамиртуруши зинда. Opar -ро бо санҷиши нигаҳдошт пайваст кунед, бигзор равед.
Сафедаҳо аз зардии алоҳида. Yolks ба намак ва шакар рехт, пичирояҳо ба кафкҳои зиччи хуш. Равғани каҳрро омода кунед, ки бо қубури 33% яхмос дар як молик (тақрибан 10 дақиқа) сард шудааст. Squirels, yolks ва равғанро бо нобино пайваст кунед, хамирро хамир кунед, тадриҷан бо орди sifted. Санҷишро барои омадан диҳед. Иловаи зироати решакан, marshmallow, мармелад, бодом, zest ва ҳанут. Хамирро ба шакли худ ҷойгир кунед, бо равғани растанӣ молидан ва дар 18 дақиқа дар 180 дараҷа оҷур кунед. Бо яхкунӣ ва пошидани оро диҳед.
Барои ширав, сафедаҳоро бо хокаи шакар зада, дар охири илова кунед.
Кулч дар русӣ. .
Тухмҳои бачагона "
Компонентҳо: 500 мл шўрбои мурғ, 100 г қаламфури гӯшти хом, 1 филиалҳои Schth-Луқо, 1 сабзӣ, 1 сабзӣ, 1 каратаи варақ, 1 ҷуворимаккаи консервшуда Бонк, 1 консервҳои консервшуда Бонки консервшуда, 1 бастабанд (тақрибан 12 дона) Physalis, 1 қуттиҳо, намак, косибӣ Панираи "Масаравон", ќаламфури сиёҳ.
Пухтупаз: Аз мундариҷа озод кунед, ҳангоми нигоҳ доштани беайбӣ (танҳо ҷилд лозим аст). Аз охири беақл, як сӯрохи тозаву озатро бо диаметри 1,5-2 см дар тахтача ва бо протеин рехт (онҳо лозим нест). Сӯроҷ ба таври мухтасар дар ҳалли сода дароварда мешавад, сипас бо оби муқаррарӣ шустан.
Филҳои мурғ пухта ба рахи лоғар бурида. Сабзавотро бо сабзавот буред. Блэнта дар оби ҷӯшон тақрибан як дақиқа аст. Зайтун чархро буридааст. Дар контейнер часбонед (сӯрохи боло).
Барои сабзавот ба маҳсулоти ниҳонӣ бо қабатҳои: мурғ, ќаламфури, нахуд, ҷуворимакка, сукебарӣ, сукебарӣ ё дигар. Ҳама шўрборо рехт ва онро як соат ва ним сард кунед. Ҳамчун тухмҳои оддӣ тоза кунед, ба табақ гузоред, шкори пгунбедитро оро диҳед.
Тайёр кардани чошнӣ. Horseradish зављаашро пайваст кунед, панир curd, намак, ќаламфури сиёҳ.
Тухмҳои бадан ». .
"Вақти ошхона!", Канал як, дар як рӯзи ҳафта 12.15