Мазкрҳо аз ҳашткихин Ганчкин
Шӯрбои карафс дар шўрбои гов
Компонентҳо: 700 г болотари гӯшти гов, 700 г Сарпӯши карафс, 1 сабзӣ, 2 бастаи карсли, 1 бастаи азуни барг, 1 бастаи барг, 1 бастаи барг, намак, намак.
Раванди пухтупаз: Шўрбои гов пухта, гӯштро тоза кунед ва биносту chop. Дар шўрбои ғӯзапоя ғӯзапоя карданд. Louk мазлумонро, rubbing сабзӣ дар grater калон, ба шўрбои муаррифӣ кунед. Даҳ дақиқа пеш аз омодагӣ ба кабудӣ биносту решакан бурида, гӯшти гов, гӯшти судак, намак ва ќаламфури.
Шӯрбои карафс дар шўрбои гов. .
Fritters zucchini бо сметана
Компонентҳо: 600 г zucchini ҷавон, 1 тухм, 30 г орд, сирпиёз, равғани растанӣ, сметана, намак, намак.
Раванди пухтупаз: Бор кардани zucchini дар grater калон (дар якҷоягӣ бо пӯст). Илова тухм, орд, намак ва ќаламфури. Омехта. Pancakes дар як ШМШ гармидиҳӣ бо равғани растанӣ ва fry аз ду ҷониб ба омодагӣ гузоред.
Сирпиёз биносту бурида ва fry дар ҳамон равған бо сметана. Pancakes бо чошнии натиҷа.
Fritters аз zucchini бо сметана. .
Дорухати шафати шафа
Шӯрбо албодигиг
Компонентњо: 600 мл шўрбои мурғ, 400 г сина спанак, 200 г сина тоза, 100 мл шароби тару тоза, 1 дона сирпиёз, 300 г Тортланд, 300 г Ќаламфури Булғористон, 600 г помидор дар афшураи худ, 1 пиёз, 1 чархи пиёз, 1 бастаи пиёз сабз, 1 бастаи равғани растанӣ, 1 бастаи равғани растанӣ, 150 г панири адорежӣ, 150 г дусамнаҳо, 250 г помидор гелос.
Раванди пухтупаз: Сирпиёз fry дар равғани растанӣ бо thyment, илова сабзавоти решакан (бодинҷон илова кунед (бодинҷон илова кунед, ќаламфури гелос, помидорҳои гелос, помидор дар афшураи худ, занбурўѓњо ва адас то чошнии ғунҷонанд.
Чӯҷа ба воситаи суфтакунандаи гӯшт, илова пиёз мазлумонро илова кунед. Fry Spy fry дар ШМШ хушк 1 дақиқа, бурида ва ба гӯшти minced гузаред. Пармаи Parmesan ва панир аз adygei, kinse ва parsley илова кунед. Гӯшти гӯштӣ ва равғани растанӣ fry. Шароб, thyme, сирпиёз, бигзор шароб. Сабзиши сабзавоти биринҷшударо ба гӯштҳо, рехт шўрбои мурғ ва адас то омодагӣ рехт.
Шӯрбо албодигиг. .
"Вақти ошхона", аввалин канали рӯзи ҳафта, соати 12.15