Хатои №1
Ҳеҷ гоҳ гӯштро дар беруни бино ё бе бастабандӣ партов накунед. Пӯшаҳо бо хушнудӣ тухмҳои худро дар порчаи гӯшти боллазии пораи гӯшти гови пораи гӯшти боллазӣ мегузоранд.
Миншерро кушода нагузоред
pixabay.com.
Хатои рақами 2.
Бо кордҳо, тахтаҳо ва хӯрокҳо барои маҳсулот ва сабзавоти гӯштӣ истифода баред. Ба он шарик набошед, ки ҳамаатон хуб шустаед. Sponge ошхона метавонад 200 ҳазор маротиба ифлос аз курсии ҳоҷатхона бошад.
Маҳсулот барои маҳсулот бояд гуногун бошад
pixabay.com.
Хатои рақами 3.
Агар он албатта дар замин хобида бошад, гӯшти хом шуста шудан ғайриимкон аст. Бо лапишҳо, бактерияҳо аз маҳсулот ба танӯраи ракета меафтанд, планшет ва дигар рӯи ошхона, ва аз он ҷо дар табақҳои шумо.
Барои коркарди гӯшт коркарди садоӣ
pixabay.com.
Хатои рақами 4.
Ҳангоми пухтупаз маҳсулоти гӯшти хомро санҷед. Шумо метавонед тухмҳои кирмҳоро гиред, на танҳо микроорганизмҳои зарароварро қайд накунед.
Барои реша тамошо кунед
pixabay.com.
Хатои рақами 5.
Маринадро аз гӯшти хом бо хӯрокҳои тайёр истифода баред. Бисёр одамон дӯст медоранд, ки кебабҳои тайёрро, ки дар он ӯ тайёр буд, рехт - ин имконнопазир аст.
Таоми тайёр наметавонад бо хом омехта карда шавад
pixabay.com.