Матабҳои хонашин
Шӯрбо моҳӣ
Компонентњо: 200 г Пурпои кадр, 200 г филчашчаи Percal, 1 лампаҳо, 2 картошка, 2 картошка, 2 tbsp. Равғани офтобпараст, 1 барге халиҷе, 1 лимӯ.
Раванди пухтупаз: Буридани моҳӣ бурида ба пора, об рехт ва напазед. Чанде пеш пеш аз омодагӣ ба саломатӣ ва ќаламфури, барге аз халиҷе илова кунед. Барои тоза кардани шўрбои, филми хӯрокворӣ ва нигоҳ доштани онро омода кунед.
Пиёз ва сабзӣ бурида бурида ва равғани растанӣ мегузаранд. Картошка ба иловаро бурида, шўрбои ҷӯшон гузоред ва 10 дақиқа дар гармии паст напазед. Пассерровковка, моҳӣ ва сабзавоти биносту решакан илова кунед. Бо як буридаи лимӯ хизмат кунед.
Шӯрбо моҳӣ. .
Turcks turcke
Компонентҳо: 600 г филҳои Туркия, 1 лампаҳои 3 дона сирпиёз, 1 тухм, 200 г нон сафед, 500 мл шир.
Раванди пухтупаз: Нони сафед бе пӯст дар шир ғӯтонда мешавад. Плюзи Туркия, пиёз, сир ва нони кораш тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт рӯй. Намак, ќаламфури, омехтаи. Cutlets ва fry дар равғани растанӣ fry.
Cutlech turske. .
Мазкр аз шоколу
Рахман сент.
Компонентҳо: 50 г стюзон, 100 г YERH, 100 г pussy, 10 г пиёз, 100 г пошидани 50 г сметана, 3 дона тухм судак, бодиён, parsley.
Раванди пухтупаз: Шўрбои дугони аз yers, дар охири пухтупаз решаҳои решакан ва пиёз. Шўрбоиро ба дунё кунед, пазед дар он стунҳои сахт дар довюм. Сарчашмаи пухта барои бурида ба қисмҳои қисм. Pike pillet canit ва fry. Ҳама моҳӣ дар деги гил. Дар шўрбои моҳӣ, sporne ва спанак захира кунед. Резед моҳии гарм, намак ва ќаламфури. Хизмат бо тухмҳои судак, кабудӣ биносту бурида ва сметана.
Шӯрбо Рачман. .
Cutlegets poggy
Компонентҳо: 800 г Плюзи мурғ, 2 пиёз, 200 мл яхмос (20%), 200 г нони сафед, 150 гр равған, 50 г равғани афшондашуда.
Раванди пухтупаз: Нимаи нон ба як куб. Нони боқимонда бе пӯст барои пора кардани пора ва яхмос ё шир. Пиёз биносту бурида ва каме дар равғани лалмӣ, на бо ранги тиллоӣ баҳс кунед.
Плаки мурғ, ки дар нони ширӣ кор мекард ва пиёз хунуккардашуда тавассути суфтакунандаи гӯшт гузаред. Намак, ќаламфури. Барои бодиққат массаи гӯштро бодиққат канда, равғанҳои хунуккардаро илова кунед, омехта ва ним соат дар яхдон гузоред. Квитлетҳои нон, бурида ба мукааб нон, fry дар равғани нон хӯред ва дар танӯр, то 7 дақиқа 200 дараҷа гарм кунед.
Cutlech pozhal. .
"Вақти ошхона", аввалин канали рӯзи ҳафта, соати 12.15