Ба шумо лозим аст:
- Сонмаи - 1 пиёла;
- об - 2 айнак;
- Занбурўѓњо хушк (сафедтар) - 1 tbsp. spoon;
- тухм - 2 дона;
- пиёз - 1 PC;
- яхмос равған барои frying;
- намак мечашонем.
Таносуби ғалладонагиҳо ва об барои ғалладонагиҳои ятринк беҳтар аст, ки аз рӯи ҳаҷм ба таври қатъӣ риоя кунад.
Як коса бо поёни ғафс ва сарпӯши зиччи рехт, 1 tablespoon аз занбурўѓҳои рӯдхонаҳои хушккардашуда рехт, то ба миёна оташ гиред, ба ҳисоби миёна оташ гиред пур аз об. Беҳтар аст, ки як сарпӯши шиша косаро гиред, пас давлати каҷшуда намоён мешавад. Сарпӯшро кушода накунед, озод нашавед. Allectefe тақрибан 16 дақиқа аст, беҳтар аст, ки аз он ҳазар накунед, он бичашашро аз он гум мекунад.
Акнун сӯзишвории тайёр кардан. Напазед тухмро буред, биносту рехт. Дар равған, пиёз биност буред. Равғани тайёр бо тухм бурида ва пиёз бирён ва пиёз бирён, танҳо пошед ва дар сари суфра хизмат кунед.
Дигар дастурҳо барои ошпази мо ба саҳифаи Facebook нигаред.