Матабҳои хонашин
Окрошка дар бораи Меснииқовская ПрОСТАЦИЯ
Компонентҳо: 5 дона тухм, 5 бодиринг, 3 картошка, 6 шалғамчаи "ҳасиб, 250 грамм, 1 бастаи ботқоқ, 300 мл дар ботлоқ 300 мл дар як сатрҳои минералӣ, ошхона, ошхонаи хардал.
Раванди пухтупаз: Картошка дар либоси ягона напазед. Тухмҳои шиноварӣ судак. Сард. Тухм, бодиринг, картошка, шалғамчаи, ҳасиб ба мукааб бурида. Ҳама чизро омехта кунед, аз ҳад зиёд пошед, оби минералӣ илова кунед, омехта кунед. Horseradish ва хардал ҳангоми пешниҳоди зарринҳои қисм.
Okroshka дар pesnikovskaya prostokvash. .
Барра бо cilanstro ва помидор
Компонентҳо: 1 кг Барра, 3 лампаҳо, 1 лампаҳо, 2 kinse рехт, 30 мл равғани ҷуворимакка, 30 мл равғани ҷуворимакка.
Раванди пухтупаз: Барра ба иловаро калон бурида ва fry дар равғани ҷуворимакка. Иловаи рингҳои буридани пиёз, аз омодагӣ ба омодагӣ ҷудо карда мешавад. Помидорро фурӯзон гузоред, бо зарфе пӯшед ва ҳамаро 5-7 дақиқа такрор кунед. Зинда, ќаламфури, пошидани бо cilantro бурида, бо як зарф пӯшед ва барои 5 дақиқа истед.
Барра бо cilanstro ва помидор. .
Меъқҳои шафқӣ
Jadzhik
Компонентҳо: 500 г Макенӣ, 2 бодиринг, 5 шохаҳои наъно, 3 дона сирпиёз, 2 шохаҳои бодиён, 3 tbsp. Равғани зайтун, 1 tsp. Равғани офтобпараст, 10 г наъно хушк.
Раванди пухтупаз: Бодиринг аз пӯст тоза, grate дар grater калон, шарбати онро ғунҷонед. Дар косаи амиқи Март ё простокваш. Бодирумро тавассути сирпиёз, кабудӣ биносту решаканшуда, офтобпараст ва равғани зайтун, намак ва ќаламфури гузаронида мешавад. Ҳангоми хӯрокхӯрӣ бо як наъно хушк.
Ҷодирик. .
Панир-zucchika casserole
Компонентҳо: 4 zucchini ҷавон, 2 лампаҳо, 50 помидор, 1 гудо, 1 хӯшаи бодиён, 100 г сирпиёз, 2 дона сирпиёз, 2 tbsp. Орд, 5 дона тухм, 1 tbsp. Сметана, 150 г панири буз, hops-sunt-Suntnelles, Паапи ширин, турмерӣ, намак, ќаламфури, равғани зайтун.
Раванди пухтупаз: Пиёз ба нимаи бурида ва fry аз омехтаи зайтун ва равған. Помидор тоза аз пӯст, бурида ба иловаро, ба камон ва fry ба бухори пурраи моеъ илова кунед. Сард. Zucchini ба доираҳои бурида, решаи решаи карафс дар grater coarse. Зукчини, карафс, камон бирён бо помидор. Иловаи сайёр, сирпиёз решакан, бодиён биносту решакан, орд биносту решакан. Тухм ба як массаи якхелаи латукӯб карда, сметана илова кунед. Омехтаи тухм ба сабзавот, намак, ќаламфури рехт. Ҳамаи абрҳоро, дар шакли пухта барои нонпазӣ гузошта, бо равғани растанӣ молидан. Оҷур дар танӯр preheated барои 45 дақиқа. 10 дақиқа пеш аз омодагӣ бо панири буз зављааш пошидани.
Ҷодирик. .
"Вақти ошхона!", Канал як, дар як рӯзи ҳафта 12.15