Матабҳои хонашин
Borsch "Маскав"
Компонентҳо: 120 г Гӯшти гов, 400 г устухонҳои гӯшти гов, 2 гетҳо, 2 лаблабу, 2 сабзӣ, 2 сабзӣ, 1 реша 1, 2 реша, 2 tbsp. Хамарбанди помидор, 100 г харошидан, 1 tbsp. Шакар, 1 tbsp. сирко (3%), 2 tbsp. равған, намак.
Раванди пухтупаз: Устухон ва гӯшт ду литр об рехт, ҳадди аққал 40-50 дақиқа напазед, пас хориҷ кунед. Бурида ба мукааб. Шиддати шўрбои. Карамҳои қатори карам, дар шўрбои ва оташ.
Пиёз биносту бурида, сабзӣ пиёзро дар grater coarse. Сабзиро бо риштаи равғани яхмос гузаред. Банди ва parsley решакан дар grater калон ва мусофир дар алоҳида бо илова кардани хамираи помидор, сирко ва миқдори ками шўрбои.
Вақте, ки карам тақрибан кафшер аст, дар лаблабу шӯрбо бо parsley ва сабзӣ бо пиёз ҷойгир кунед. Кук то омодагӣ. Дар охири ба таъми он салом додан ва як spoon шакар илова кунед.
Бо гӯшт биносту решакан, сметана ва кабудӣ хизмат кунед.
Borsch "Московский". .
Куртаҳои буридашуда
Компонентҳо: 300 г гӯшти minef гӯшти гов, 300 гробҳои хук, 2 лампаҳо, 100 г панир, 100 г майонез, намак, филфил, филфед.
Раванди пухтупаз: Омехта ва mince хук, намак ва ќаламфури омехта. Пиёз ба ҳалқаҳои нисфи бурида, панир grateро дар grater калон grate. Аз фолга барои сохтани як "saucer" бо ҷониб, пиёз ва панир гузоред. Майонезро молидан. Ҳугма кунҷҳои фолга, мобайни кушода. Оҷур дар танӯр дар 180 дараҷа × 30 дақиқа.
Тоҷирони cutlets. .
Мазкр аз шоколу
Шӯрбо "PAP алозодоро"
Компонентҳо: 3 лампаҳо, 1 сирпиёз, 1 сабзӣ, 1 Решаи карафс, 1 кг реша, 1 кг помидор, 20 мл равғани зайтун, 1 бастаи равғани сабз, намак, намак, сиёҳ Нахӯй, барге халиҷе, зайтунҳои Tajasy - барои ороиш.
Раванди пухтупаз: Дар об як сабзӣ хос, пиёз дар ҳом, пиёз дар ҳом, пиёз, поп-апруши хом, инчунин филфили занги бурида, барге аз қуттии бубанд, барг ва ниҳоии филфили. Пӯшидани шўрбои сабзавот.
Fry пиёз ва сирпиёзро дар равғани зайтун решакан, илова помидор решакан бе пӯст, берун кунед. Нон ба қисмҳои хурди, илова ба помидор илова кунед. Резед шўрбои сабзавот ва фардо пеш аз нарм. Намак мечашонем. Вақте ки пешниҳод шудааст, зайтунҳои мазлумонро ба ҳар як табақ гузоред. Basilро оро диҳед.
Шӯрбо "Папа Ал pozodoro". .
Полетти дар-venetian
Компонентҳо: 500 г гӯшти гов, 150 г "Митоател", 2 картошка, 3 дона сирпиёз, 3 дона тухм, 1 дона равғани растанӣ, 1 л равғани растанӣ, намак, филфили.
Раванди пухтупаз: Картошка дар либоси ягона кафшер карда мешавад, тоза карда мешавад ва тавассути суфтакунандаи гӯшт дар якҷоягӣ бо гӯшт ва ҳасиб рӯй гардонед. Илова ба тухм mince, parmesan зављааш, сирпиёз ва parsley, намак ва ќаламфури. Барои ташкили тӯбҳои хурд, бурида ба нонрезаҳо ва fry то тайёр дар fryer.
Uffaette дар Венетия. .
"Вақти хӯрокхӯрӣ!", Канал ба рӯзи ҳафта, соати 14:20