Моҳӣ барои нонпазӣ омода аст.
Дар танӯрҳои қаблан гармшуда (дар ҳолати Grill, яъне танҳо қисми болоӣ гарм карда мешавад) моҳиро дар грилл ҷойгир кунед, то варақи нонпазиро дар зер иваз кунад. Оҷур барои 10 дақиқа дар ҳар тараф.
Моҳӣ барои истифода омода аст.
Дар ҳоле ки моҳӣ пухта мешавад, тайёр кардани чошнӣ ва табақи паҳлӯ. Барои биноҳои, Клод бо спанаки нав бо миқдори ками равғани яхмос ва илова кардани чормағз cедар (300 г. Спинч, 30 г. Равғанҳо, 1 tbsp. Spoon аз чормағз кедр).
Спанак барои табақи паҳлӯ.
Ва ҳоло чошнӣ:
Ба шумо лозим аст:
равғани равған 150 г;
yolks 3 дона;
об 1 tablespooon;
шарбати лимӯ 1 tablespooon;
Намунаи намак.
Ду зардиро бигиред, дар як косаи хурд ҷойгир кунед ва оҳиста гармӣ, шарбати лимӯ, намак ва тадриҷан хамир кунед, на ба шӯр, илова ниҳол қаймоқ. Вақте ки чошнии ба ғафс шудан, аз оташ хориҷ мешавад ва бо ќаламфури навҷамъовардашуда пошед.
Чошнии Голландия.
Муаллифи дорухат ва ҳикояи вай:
Пас, 50 сол пеш, Клодон дар Рӯзи Фаронса дар Маскав ба пойтахт омаданд ва ӯ ҳамчун намунае дар Канел омадааст ва духтарчаи зебоӣ буд ва дар Маскав, вай қарор дод Кӯчаҳо ва гум шуданд, ки меҳмонхонаи худро пайдо карда наметавонистанд. Дар ҷустуҷӯи блоки меҳмонхона ва бо як ҷавоне, ки ба забони хориҷӣ соҳиби забони хориҷӣ мераванд, ки 50 сол пеш дар Маскав аксар вақт набуд. Ҳар ду ҳафта, ки вай дар Маскав буд, онҳо ҳар рӯз диданд: Роман дар курсии ... Умуман, эҳсоси калон ва дурахшон ба Фаронса рафта, ба кори нав меравад шартнома ба Амрико.
Онҳо мувофиқанд ва сипас ӯ аз дӯсти худ проблемаҳои зиёде дорад, зеро ӯ пилоти ҳарбӣ буд ва дар он рӯзҳо, аммо ҳатто баръакс, ... аммо аз вай ҷавон аст Бо ин сабаб касе намехоҳад, ки ҳасад ба Ӯ навишта намешавад, ки ҳамааш оиладор аст ё чизи дигаре дар он ё чизи дигаре, ки дар ин рӯҳ зиндагӣ хоҳад кард, оё вай мушкилоти калон дорад ... Клод ин корро кардааст. Владимир ба ӯ як мактуби хайрхоҳона навишт, ваъда дод, ки тамоми ҳаёташро дӯст медорад ва мехоҳад. Клаак ҳамаи ин солҳо хеле нигарон буданд, ки мушкилоти маҳбуб аз ӯ буд ва аз ман хоҳиш кард, ки ӯро ёбам. Ман телевизорро дар барномаи "Маро интизор аст" ва онҳо Владимир ёфтанд. Танҳо аз ин замон ӯ аз саратони шуш вафот кард, вай озмоиш буд, аммо ин ба хотири ин ҳикоя, аз ҳад зиёд либосҳо хориҷ карда шуд, бинобар ин ӯ пилоти шаҳрвандӣ шуд. Владимир воқеан ҷустуҷӯи клавиатураи ҳаёташро ҷустуҷӯ мекард, аммо дар Париж меҷуст, ва ӯ ба Испания кӯчид. Ӯ дар ҳақиқат тамоми ҳаёти худро, оилааш (ҳатто зани ӯ!) Дӯстони ӯ дар бораи он медонистанд. Кӯшиши охирин барои ёфтани Клод Владимир 2 моҳ пеш аз марг, вақте ки ӯ аллакай бад буд, буд. Ва ба назар гирифтани бештар, вақте ки ӯ месарояд, дар раиси худ дар он ҷо ба Маскав-Малага, яъне хеле наздик буд, аммо ҳеҷ гоҳ онро наёфт.
Мо дар фурудгоҳ, ҳамаи дӯстони ӯ, Писари фарзандонаш, ҳама чиз дар шакли пиллабуда вохӯрдем ... вай ба қабрҳои Владимир бурда шуд ва рӯзи дигар, ки чӣ гуна пушаймон шуд Онҳо ҷавоб надоданд. Чанде пеш аз марги Владимир, занаш пурсид, ки агар клавакро пайдо кунад, чӣ кор мекард. "Ман намедонам" гуфт ӯ, "ростқавлона иқрор шуда, ӯро тамоми умрро дӯст медошт. Узр, Галина, ман намедонам ... "
Дигар дастурҳо барои ошпази мо ба саҳифаи Facebook нигаред.