Матабҳои хонашин
Гӯшти хук бо забони русӣ бо себи пухта
Компонентҳо: 1,5 кг гӯшти хук, 1 л сабзӣ, решаи карафс, 1 сабзӣ, 1 сар сирпиёз, 1 гуши сирпиёз, 3 tbsp. Орд, 70 мл равғани растанӣ, намак, ќаламфури, Sutmeg. Барои табақ тараф: 4 себ, 20 гр равған, 100 г латҳо.
Раванди пухтупаз: Орурро бо намак, ќаламфури ва nutmeg омехта кунед. Хукро бо як пораи пур ва fry дар равғани растанӣ ба қабати тиллоӣ буред. Дар як кӯза тир занед, бо зарф пӯшед ва истироҳат кунед.
Сабзӣ ва карафс ба як куб бурида, аз бекон - пахол, сирпиёз, мазлуми. Дар ШМШ ШАМОН БАФОНРО ГУРУД, Реша ва сирпиёз илова кунед, каме fry. Сабти сабзавот ба гӯшт, рехт шири гарм рехт, барге аз халиҷе илова кунед. Дар зери сарпӯш дар танӯр дар ҳарорати аз 180 дараҷа 2-3 соат.
Барои табақ тараф, себ аслӣ бурида, гузошташуда дар дохили дохили. Барои фиреб додани себ бо равған, ба табақ гузоред, каме об рехт ва фардо дар танӯр то нарм.
Volonda flyer. .
Volhda rogulki
Компонентҳо: 500 мл аз кефир, 1 кг орд, 3 дона тухм, 150 г сметана, 100 г равған, намак. Барои пур: 250 г картошка пухта картошка, 1 тухм, 250 г панир, 250 г омехтаи Берри.
Раванди пухтупаз: Равғани яхмосро гудохта, рози намак илова кунед, рози намак, кирм, як тухм. Оҳиста-оҳиста, хоби гулкардашуда, хамирро хамир кардаед. Хамирро дар сари суфра гузоред, бо орд рехта, даҳ дақиқа танаффус диҳед. Шакл аз хамир, бурида ба дона андоза бо тухм мурғ. Пошидани пирожни даври борик. Дар мобайн намудҳои гуногуни пуркуниро гузоред: Панири косибӣ бо тухм, буттамева, картошка картошка картошка картошка картошка. Канорро гиред. Плагерро дар варақаи нонпазӣ гузоред, бо равған молед. Ду зардиро бо сметана латукӯб кунед, пур кардани онро молед. Оҷур дар танӯр дар ҳарорати аз 180 дараҷа пеш аз хомӯш кардан. Флагерҳои тайёрро бо равған молед.
Меъқҳои шафқӣ
Гӯшти хук Бриазиан бо лӯбиё. .
Гӯшти хук Бразилия бо лӯбиё
Компонентҳо:
300 г лӯбиёи сурх, 150 грамм ҳасиб докторист аз КУД (ZINA), 3 г дорчан, намак, ќаламфури, барге халиҷе.Раванди пухтупаз: Лӯбиёро бо об резед, ба напазед биёваред ва барои 1 соат пазед. Қуръаҳои гӯшти fry fry, лӯбиё илова кунед (якчанд маротиба якчанд шикоятро ба таъхир андозед), партофтани синаи мурғ. Дар давоми ним соат истироҳат кунед.
Ҳасиб Чоризо ба як куб бурида ва fry дар як табақча frys. Ба fry як майса хук. Ҳама чизро дар як кӯза бо лӯбиё маҳкам кунед. Дигар 1 соат.
Пиёз ва сирпиёз биносту бурида, fry бурида дар ҳамон як ШМШ frying, лӯбиёи интизорӣ илова кунед. Дар картошка пухта ҳаракат кунед. Дар як кӯза тир занед, як барге халиҷе, намак ва ќаламфури, бо як зарф пӯшед ва Двед 1 соат 1 соат. Хизмат бо биринҷ судак ва иллуми афлесун.
Pattes картошка бо мурғ дар Бразилия. .
Пирожни картошка бо мурғ дар Бразилия
Компонентҳо: 300 г картошка, 2 дона картошка, 400 гр шири, 300 гр шир, 20 мл сирпиёз, 2 дона сирпиёз, 100 г камон, 100 грделия, 1 чӯб аз parsley, 2 л равғани растанӣ, намак.
Раванди пухтупаз: Картошка тоза, пухтан, пазед, ба авокадо, илова тухм, намак, ќаламфури ва шир. Орди sifted, ки хамир эластикиро хам кунед. Барои истироҳат дар яхдон санҷед.
Чӯҷа ба як куби хурд бурида, fry бо камон ва сирпиёз. Сард, бо панир яхмос ва parsley бурида омехта кунед. Дар яхдон хунук кунед.
Аз хамир ва пур кардани пирожни нобино дар шакли пирамида. Бурида ба орд ва fry дар fryer амиқ барои 3-4 дақиқа.
"Вақти хӯрокхӯрӣ!", Канал ба рӯзи ҳафта, соати 14:20