Матабҳои хонашин
Салом
Компонентҳо: 1 забони гӯшти гов, 200 грхедӣ, 1 пиёз, 1 пиёз, 1 бодиринг тару тоза, 1 бодиринги тару тоза, 1 тухм, 200 мл равғани растанӣ, 1 tbsp. Хардал, лимӯ.
Раванди пухтупаз: Бурида бо пахол судак каронаи гӯшти гов ва кулоҳҳои шамчинони қаҳваранг. Пиёз биносту решакан ва fry бо занбурўѓҳо дар равғани растанӣ. Намак. Инчунин ба бодиринг бодиринг ва қаламфури Булғористон буред. Ҳама компонентҳои хӯришро омехта кунед ва майонези хонагиро таъкид кунед.
Барои тайёр кардани майонез, бо тухм, равғани растанӣ, хардал, намак ва шакар. Шарбати лимӯ илова кунед ва боз зарба занед.
Хӯриш дар Самара. .
"Чӯҷаи Mamieneskin" зери чошнии currant сурх
Компонентҳо: 1 мурғ, 5 дона сирпиёз, 2 нок, 300 г currant сурх, 100 г шакар, 1 tsp. Дорчин, 1 tsp. Камерсҳои хокӣ.
Раванди пухтупаз: Шабонҳои мурғро бо намак, ќаламфури ва сирпиёз гиред. Қамили нокро оғоз кунед ва дар танӯр гузоред, то 90 дақиқа ба 180 дараҷа гарм кунед. Чӯҷаи тайёр ба қисмҳо бурида шуда, нок бо нок пухта хизмат мекунад.
Барои тайёр кардани чошнӣ, currant сурхро дар чошнӣ гузоред, шакар, шакар, дорчин ва карами заминиро илова кунед. Тақрибан 20 дақиқа дар гармии миёна пухтан.
"Чӯҷаи Mamieneskina" зери чошнии currant сурх. .
Меъқҳои шафқӣ
Хӯриш "Бавария"
Компонентҳо: 200 г ҳасиб "Бавария, 2 картошка, 2 лампаи маринов, 1 лағви маринов, 1 гилри сирко, 50 мл равғани растанӣ, 1 чӯбчаи равғани растанӣ, 1 чӯбчаи parsley.
Раванди пухтупаз: Картошка бояд пухтан, ва себ ва куртаҳои судак ба иловаро борик бурида. Ҳасибҳои судак, бодиринг ва пиёз биносту chop. Гӯшти картошкаи пухта бо бодиринги шӯр омехта кунед, пиёз, себ ва ботлоқ. Quicage Sazeage. Намак ва омехтаи сирко ва равғани зайтунро пур кунед.
Хӯриш "Бавария". .
Гус дар Берлинский
Компонентҳо: 1 ХОЧ, 6 РОЙГОН, 1 РОЙГОН, КАРСИ КО КОША, КАРДАНИ СОЛЕН, 100 мл Сиои Суэр, 10 г Асал, 10 г карнам, ки 50 гдар хамир, намак, намак .
Раванди пухтупаз: Гӯшти лошае лозим аст, ки ба донӣ шуста шавад ва маринадро берун аз дарун гирад ва аз дарун гирад. Барои маринад чошнии лубиж, занҷабил, сирпиёз ва равғани зайтун. Себро аз аслӣ ва пӯст тоза кунед. Шошуқро бо себ, дӯхтан ва хомӯш кунед дар танӯр, дар давоми як соат ба 180 дараҷа гарм кунед.
Биноҳои. Биносту бурида карам, пиёз ва fry дар равғани зайтун. БЕШТАРИ ПАФТҲО, КАРДАН ВА ПЕШГУФТОРИ ПЕШГУФТЕД. Пас аз 15 дақиқа, пивои торик рехт, Асал ва карнавақ илова кунед. Намак ва ќаламфури.
Хаппи дар Берлинский. .
"Вақти хӯрокхӯрӣ!", Канал ба рӯзи ҳафта, соати 14:20