Матабҳои хонашин
Зарбҳои "Учиноак"
Компонентҳо: 300 г орд, 1 гр равған, 250 мл аз Kefir, 100 г Кофир, 100 гр барои молидан, 100 мл равғани офтобӣ, 50 мл равғани офтобпараст, намак, ќаламфури.
Раванди пухтупаз: Рамфирро бо тухм ва сметана омехта кунед. Як рози намак ва шакар илова кунед ва сода рехт, мӯй аз сирко. Орд резед, хамирро хамир кунед ва дар муддати 30 дақиқа гузоред. Хамирро дар пирожни ҷудо кунед, дар мобайни ҳар яки ҳар яки онҳо mince ҷудо кунед ва patties шакли секунҷа диҳед. Дар маркази замима кардани ҳар як кулчаи сӯрохи сӯрохиро барои рехтани шўрбои мегузорад. Шўрбои бояд ҳар як 20 дақиқа рехт. Писҳо ба шакли пухта барои пухта ва дар танӯр гузошта, ба 180 дараҷа гарм кунед, барои як соат.
"Учинино". .
Ќаламфури бо ҷав
Компонентњо: 6 қаламфури сабз, 200 г гӯшти хук, 200 г гӯшти гов, 200 г дили Perplov, 200 г перппплов, 1 сабзӣ, 1 га, parsley, бодиринг, бодиён, Кинза.
Раванди пухтупаз: Минка бояд се навъи гӯшт бошад - гӯшти гов, гӯшти хук ва дили гов. Mince-ро бо пиёз биносту решакан, сабзӣ ва ҷав судак пайваст кунед. Иловаи намак ва ќаламфури мечашонем. Оғози қаламфури сабусакҳоро аз аслӣ оғоз кунед. Барои қаламфури ба як кӯзаи чуқур гузошта, об рехт, пиёз бирён, илова пиёз пухта бо сабзӣ, ќаламфури ќаламфури, намак, намакро 30 дақиқа гузоред.
Ќаламфури бо ҷаве. .
Мазкр аз шоколу
Brucketta бо Ҳамон
Компонентҳо: 250 г орд, 1 tbsp. Шакар, 1 tsp. Хамиртуруши хушк, 2 дона тухм, 150 мл шир, 100 г панири "Гӯс", 50 мл равғани растанӣ, ½ tsp. Намакҳо, 1 помидор, 30 г чошнии pesto, 12 иловарии Ҳамон, 4 помидор, гелос, Аругула, 2 tbsp. равғани зайтун.
Раванди пухтупаз: Орурро бо хамиртуруш омехта кунед, каме зардии каме латукӯб кунед. Шири шир, равған гудохта ва зардии қамчинкорӣ илова кунед. Барои хамир хамир ва дар танӯр гузошта, барои 15 дақиқа ба 70 дараҷа гарм кунед. Хамирро хароб кунед, ба канорҳо ба марказ мувофиқ ва як торт созед. Барои гузоштани панир зављааш дар маркази ҳар як торт, меғелонад хамир ба рол ва 3-4 кордро бо равған молед ва дар танӯр тафсон барои 190 дараҷа молед. Нонҳоро бо брюкчеттҳо ва fry дар ШМШ хушк дар ҳарду ҷониб буред. Пахши қуттиҳо, Ҳамон ва кабудӣ оро диҳед. Барои пур кардани пухтупаз, помидорро аз пӯст ва тухмиҳо тоза кунед, ба як куби хурд буред ва чошнии pesto илова кунед.
Брусчетта бо Ҳомон. .
"Пимето Ресс"
Компонентҳо: 1 1 ќаламфури зард, 1 ќаламфури сурх, 2 мақола. Равғани зайтун, 2 пиёз, 2 помидор, 1 помидор, 1 помидор, 100 г shopime, 10 г shopima, pollaip, poleshai, pareshai, бодиён, бодиён, гӯшти Виски m0, 1 пужери карафс, 30 г хамираи помидор, намак, филфили.
Раванди пухтупаз: Барои пур кардани биринҷи напазед то тайёр. Обро муттаҳид накунед, бо як зарф пӯшед ва бигзоред. Шӯрҳои тоза, буридани дарахтҳо ва ҳезумҳои харчангро бо мукааб буред, fry ба равғани зайтун. Биринҷро бо баҳрӣ, сабзавот ва чошнӣ пайваст кунед.
Барои тайёр кардани чошнӣ биносту сабзӣ, пиёз ва пиёзи, карафс, помидор. Сабзавоти fry дар як ШМШ frying бо равғани зайтун. Рафтаҳои панир ва 10 дақиқа Fry илова кунед. Порчаҳои помидор ва fry барои 5 дақиқаи дигар fry. Ду литр об рехт ва 20 дақиқа то даме ки сабзавот омода бошанд. Иловаи ҳанут, вискӣ ва ним соат илова кунед. Аз ҷумбонидан хушконед ва равғани яхмосро дар боло гузоред. Қаламфуриро дар нимсолаи бурида ва тоза аз аслӣ тоза кунед, бо равғани зайтун ва оҷур пошед. Қаламфури бо қуттиҳо оғоз кунед, бо панир зављааш пошед ва дар 180 дараҷа 15 дақиқа оҷур кунед.
"Пимето Россия". .
"Вақти хӯрокхӯрӣ!", Канал ба рӯзи ҳафта, соати 14:20