Майбанд Nelli Kobzon
Шӯрбо "доманакӯҳҳо"
Компонентҳо: 10 дона занбурўѓњо яхкардашуда, 1 shage, 1 сабзӣ, 1 пиёз, 1 реша пиёз, 100 г равған, 1 tbsp. Орд, 2 дона тухм, 300 г ҷигари мурғ, 200 г деги сабз, 50 г сметана, lol, parsley, намак, ќаламфури.
Раванди пухтупаз: Занбурўѓњо бо оби хунук рехт, 30 дақиқа пазед, сипас ба як куб бурида ва fry дар равғани яхмос бурида. Пиёз, сабзӣ ва решаи решаи parsley бурида ба як куб ва гузариш. Дар шўрбои занбурўѓњо гузошта, варақи шалшаво. Пухтан то омодагӣ, пас аз нисфи ҷигари мурғ буридаед. Намак, ќаламфури.
Дар орд барои рондани тухм, оби ҷӯшон, намак, намак ва омехта. Барои ба шӯрбо қариб ки омода карда шуда, онҳоро илова кунед. Инчунин нуқтаҳои полка ва кабудӣ гузоред. 5-10 дақиқа пазед ва аз оташ дур кунед. Ба сметана ба шӯрбо пешниҳод кунед, то як шарбати лимӯ каме ғусса кунад.
Шӯрбо "доманакӯҳҳо". .
Slidding бурида
Компонентҳо: 3 Чопографҳо, 2 лампаҳо, 8 дона нон, 300 г равғани сафед, 200 мл равғани офтобпараст, намак, қуттии хоки сурх.
Раванди пухтупаз: Тухмҳои шиноварӣ судак. Ноне ба буридани меъмаҳо, тӯбро буред ва дар об ғӯтонед. Фили герринг низ дар об шуста мешавад. Аз об баромада, гомро бо нон, тухм ва пиёз тавассути суфтакунандаи гӯшт гардонед. Равғани равғани офтобпараст, сирко ва ќаламфури тарб зад. Омехта.
Chriping бурида. .
Меъқҳои шафқӣ
Помидор тару тоза
Компонентҳо: 400 г болҳои гӯшти гов, 300 г картошка, 200 г картошка, 100 г картошка, 100 г помидор, боди, бодил, parsley, kinza, намак, намак.
Раванди пухтупаз: Шўрбои гов гӯшти гов, гӯшт тоза ва бурида ба як куб. Карам, картошка, картошка, сабзӣ ва помидор ба як куб бурида, камон биносту chop аст. Дар шўрбои ҷӯшон ҳамаи компонентҳоро, намак, ќаламфури, пухтан то омодагӣ гузоред. Дар охири гӯшт ва кабудӣ решакан илова кунед. Бо сметана хизмат кунед.
Помидор тару тоза. .
Роллҳо аз герринг як LA "Herring дар зери куртаи куркуд"
Компонентҳо: 400 глюллюльпи намакин, 200 г лаблабу судак, 200 г лаблабу судак, 100 г сабзӣ, 100 г сметана, 10 дона сметана, 100 мл аз смета, 100 мл аз сегона, 100 мл PCS желатини варақ, 150 мл равғани зайтун, пиёз сабз, бодиён, parsley.
Раванди пухтупаз: тухм напазед. Сард, тоза кунед ва бурида дар нисфи.
Гоминг ба рахҳои борик бурида. Сабзавотҳои судак ба як кубаи хурд бурида, бо майонез ва сметана омехта кунед. Филм барои гузоштани буридаи гоме, аз боло - сабзавоти омодашуда. Дар рол печонед ва дар яхдон барои 15 дақиқа тоза кунед.
Дар оби хунук интихоб кунед ва сипас ба frosh тафсон илова кунед, омехта кунед ва дар яхдон барои 15 дақиқа ҷойгир кунед. Ҳар панҷ дақиқа омма омехта. Желеи тайёр ба мукааб.
Бодиён ва parsley пайвасти равғани зайтун ва маҷақ дар каҷ кардани як майнаи якхела.
Хизмат: рол бо ғафсии 2 см пора кунед ва ба канори заррин гузоред. Дар баробари таҷзия кардани мукааб желе лаблабуи лаблабу ва нимаи тухм ҳасад. Бо зарфе бо равғани зайтун бо кабудӣ бурида ва пиёз сабз оро диҳед.
Роллҳо аз герринг як ла "дар зери куртаи куркуд". .
"Вақти ошхона!", Дар як рӯз якшанбе, дар 14:15